新北石碇竹柏苑柴燒麥芽糖DIY 親子之旅首選【新北石碇】

新北石碇竹柏苑柴燒麥芽糖DIY 親子旅遊首選

竹柏苑位於石碇的山處之地，這裡還使用著傳統手工柴燒製作甜而不膩的麥芽膏，這次透過活動參加了本次DIY活動要自己製作麥芽糖，還要做出造型來，也聽了解說讓微笑娃更了解麥芽膏的製作，也讓我透過旅行才知道麥芽糖不是糖製作出來的，而是將打碎的麥草加上糯米熬煮成麥汁，再透過「過濾」之後再慢慢熬煮精煉成膏裝罐，所以成分當中其實完全沒有加到糖，是不是很神奇。

遵循古法手作柴燒製作手工麥芽膏

可惜這次我們是下午時段才到這裡DIY所以沒有辦法一睹「柴燒手工麥芽」的過程，而是只有製作DIY但是就很好玩了，很期待有機會再去一趟竹柏苑了解跟拍攝整個製作過程。

在竹柏苑，從種植小麥草開始，經過繁複的工序，呈現完全天然、健康價值高的一罐罐麥芽膏！

麥芽本人↑ 第一次看到好翠綠

竹柏苑柴燒麥芽膏是「假日限定的親子DIY體驗」，如果有興趣請務必要事先預約一人費用為 NT.350，所有製作的成品都可以帶回家，真的很物超所值，還可以親身體驗什麼是「真正的麥芽膏」而不是化學製作的「麥芽糖」，而這樣的手藝在台灣也越來越稀少，能在新北市離我們這麼近的地方就可以體驗跟了解到整個過程，著實讓人感到雀躍。