新北石碇竹柏苑柴燒麥芽糖DIY 親子之旅首選【新北石碇】

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新北石碇竹柏苑柴燒麥芽糖DIY 親子旅遊首選

竹柏苑位於石碇的山處之地,這裡還使用著傳統手工柴燒製作甜而不膩的麥芽膏,這次透過活動參加了本次DIY活動要自己製作麥芽糖,還要做出造型來,也聽了解說讓微笑娃更了解麥芽膏的製作,也讓我透過旅行才知道麥芽糖不是糖製作出來的,而是將打碎的麥草加上糯米熬煮成麥汁,再透過「過濾」之後再慢慢熬煮精煉成膏裝罐,所以成分當中其實完全沒有加到糖,是不是很神奇。

遵循古法 手作柴燒製作手工麥芽膏

可惜這次我們是下午時段才到這裡DIY所以沒有辦法一睹「柴燒手工麥芽」的過程,而是只有製作DIY但是就很好玩了,很期待有機會再去一趟竹柏苑了解跟拍攝整個製作過程。

在竹柏苑,從種植小麥草開始,經過繁複的工序,呈現完全天然、健康價值高的一罐罐麥芽膏!

麥芽本人↑ 第一次看到好翠綠

竹柏苑柴燒麥芽膏是「假日限定的親子DIY體驗」,如果有興趣請務必要事先預約一人費用為 NT.350,所有製作的成品都可以帶回家,真的很物超所值,還可以親身體驗什麼是「真正的麥芽膏」而不是化學製作的「麥芽糖」,而這樣的手藝在台灣也越來越稀少,能在新北市離我們這麼近的地方就可以體驗跟了解到整個過程,著實讓人感到雀躍。

充滿居家又復古竹柏苑的入口處

這邊還可以嚐嚐各種口味的麥芽膏口味

DIY體驗的工具

活靈活現的現場解說,還能體驗相當有趣,讓人很佩服主持人。

冷冷說我太認真XD

製作工具因為很燙所以都有準備布手套

現場還有本土畫家林晉先生也為竹柏苑設計了許多插畫的印章,在最後可以在紙袋蓋上後將成品都袋回家喔。

其實要做出喜歡的造型超難的

微笑娃做的WaCc跟貓咪吃魚,是不是相當可愛

我把犀牛看成恐龍了XDD

竹柏苑手工柴燒麥芽糖麥芽膏 旅遊資訊 INFO

  • 地址: 新北市石碇區潭邊里石崁35之2號
  • 電話:02-2663-2307
  • 開放時間:每週一至週日 9:00 – 18:00
  • 粉絲團:https://www.facebook.com/chendoufuwei/
  • 石碇區公所往前25米左右土地公廟旁的山坡路往上450公尺左右,有路標即到。
    另土地公廟旁石崁木棧道步行至終點即為竹柏苑。
  • 竹柏苑官網線上訂購:https://www.zbyuan.com/shop/

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