基隆 見書店 sea to see bookafé 獨立書店複合式咖啡館【基隆 】

基隆 見書店 sea to see bookafé 獨立書店複合式咖啡館,奇幻故事的起點「見書店」,基隆一日遊的起點這天我們就從唯美的見書店開始, 因應活動來到見書店來參加基隆春日散步的探索奇幻之旅,也伴隨著走完了整個基隆的壽山,而見書店便是我們集合放下種子的開端,從這我們開起了基隆行腳之旅,也透過老闆兼導覽 陳顥樺 先生的洗禮,讓我們像走進基隆繪畫本一般奇妙的旅程總是會有添加很多的精靈調劑與調味料,那可能是雨的味道、海的聲音、走過的綠葉延展綻放的步伐,而基隆「見書店」就是我們的停靠港、休憩點。

基隆 見書店 sea to see bookafé 獨立書店複合式咖啡館

「見書店」,就讓我們先認識這充滿水藍色清透感與漂流木的木質感說起,見書店坐落於基隆港邊,整家店是以「水藍色」為設計主題的店內,並以台灣的海洋意象、本土歷史文化為主題出發,期盼能有更多人對自己的國家有更深層的認識,這也跟微笑娃寫部落格的理念跟起始很相同,我們的出發點都是希望更多人認識這美麗的台灣,還有自己的家鄉,見書店從外觀到內部甚至連書籍的主題都很精準的打造「Keelung Sea to See,To See the City」!完整的表露出見書店獨立性與特色,見書店Sea To See Bookafé想打造出來的即是一個休憩的地方,對基隆人來說這裡像是停靠港,更是可以停泊的港灣,包容與環抱著基隆每一處與故事,也因此見書店也結合了「晒基隆.通往驚喜的小徑海港.山城散步半日遊」外來的人來說,這裡可以是挖掘基隆故事的沙灘,對微型創作家來說,這裡是激發靈感的礁石,對文化人來說,這裡會是思辨的浪花,最重要的是,對基隆人來說,這裡是心中停泊的港灣。

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基隆一日遊懶人包旅程路線:見書店 開場 → 田寮河畔 → 義二路商圈(岸田吳服店)後方小徑 → 兒童遊戲場 → 天鵝洞上方 → 大佛禪寺 → 天鵝洞下方 → 小北投 → 信義市場 結束

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基隆 見書店咖啡廳書店 樓中樓設計與基隆海洋城市的意象

獨立書店見書店,位於位於東岸商場一樓,雖說是一樓但是其實很隱密,我們大概錯過了他兩次,其實見書店就位於E-Square一樓,靠近東岸停車場的車輛出入口,白色簡單的外觀又處隱藏於東岸廣場的轉角處,真的很容易被忽略,但是真的走近或是馬路對面觀看到見書店,會看見他其實在基隆市中心中是很獨樹一格令人眼神會專注的一家精緻的店,從外觀設計就可以看見水藍色因落地玻璃自帶有半透明的光芒,好像海洋,而海洋也意味著海港「基隆」,見書店藉由所在地基隆這個海洋城市,並以「海」作為中心去延伸,而見書店傳遞的「海洋」不只是侷限於以海作為背景或一定得有討海、遠洋經驗的書寫,也不會只重知性的自然寫作或生態的環保論述,而是包含著蘊藏「海與岸」的符碼,呈現不同的海洋生活與文化觀點,同時激盪著基隆與海洋之間的文化浪花與創作藝術。

見書店 一樓二樓深海的故事

見書店的樓中樓讓一樓與二樓有著天壤之別的差距,喧鬧的一樓就像是海洋的底部充滿了各種魚類、海生動植物,相當的熱鬧,利用吧檯與大型中島凝聚人與人之間的距離,大量的書籍與創作品也都聚集在一樓呈現,在室內充滿水藍色的線條裝修就像是海浪一樣,木質的質感與漂流木像是我們想緊握的一個個浮木,穿梭的人們相繼在這找尋資源與能量,也在這有著中島與吧台區,可以享受這裡的喧鬧與精彩,走上二樓轉彎區皆是藝術家創作的明信片創作品,像畫作每幅畫都是基隆的特色,像是等著你收入口袋收集他們一般,樓梯走道延伸到二樓梯間都還有書籍與創作,白色的牆面延伸到桌面有著一片深淺不一的海藻讓一二樓做出一些區隔來,二樓的寧靜猶如等待著故事的波濤洶湧的深海與海面中央,寧靜卻可動可靜,在二樓的見書店平常都是以寧靜的角落可以讓大家尋找觸角窩居,有時也開放展覽、講座,讓二樓空間充滿了變化。

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微笑娃在這找到了一個靠近挑高光極佳的座位,坐在二樓可以偷偷觀看基隆街道的景象,看著窗外來來往往熙熙攘攘的人潮跟車潮,而他們卻看不見我的感覺,像是窺視一般,還能因外在天氣感受陽光或是陰天、雨天帶來的各種不同的生命力,見書店的主廚香港人玉米也曾是這裡的客人,因愛上這也停留在這,聽著他的想法跟微笑娃有一致的想法時,心情好澎湃,但其實他讀書時更甚愛躲在角落,而見書店每個角落就像深海一樣,真心地傳遞著不同的停留點,讓每個人找到自己合適的座位。

二樓的環境與光因樓中樓設計而極佳,座位安排也都很寬敞,另外還有插座、Wi-fi,清新簡約的閱讀空間安靜又舒適,是不少學生族或工作創作者相當適合停留的地方。

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基隆 見書店 菜單 奇幻沒有油煙的書店餐廳

見書店除了是一間獨立書店之外,這裡原本就是複合式有咖啡、飲品、甜點的店家,在今年5月才進駐了新夥伴來自香港的主廚玉米,透過他結合當地食材與當令新鮮的魚蝦跟肉品,製作出讓見書店完全沒有油煙味的書店餐廳,而且料理都非常新鮮好吃,也可以從每一個小細節了解到製作美食的玉米用心堆積起來美味,就連小小的小菜配菜都能吃出與眾不凡的滋味,著實有讓微笑娃驚艷,重點是價格不貴,完全直接採用最新鮮食材,光生魚片丼飯就讓人感受到超出價值的收穫。

見書店飲品從NT.100~250,餐食:NT.260~320不等,還可以看是否搭配套餐飲品,升級套餐加價NT.50元變成定食,會有味噌湯、涼拌小菜、胡麻豆腐,加點飲料皆可享NT.50折扣。

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東北角 晒基隆 期間限定 特殊禮遇 見書店料理

這次透過晒基隆走讀之旅,行走了4個多小時後,微笑娃所有的角落景點跟小祕密都找到了,在近期的期間限定特別禮遇給勇闖各關卡的大家,可以在「見書店」享用超美味的料理,這次微笑娃跟冷冷CC選擇了各別為「生魚片丼飯」、「月見炙燒叉燒丼飯」,我們額外加價升級套餐跟加點飲品,在這一趟旅途中除了吸收知識之外,還可以透過每個小驚喜去找到深藏在基隆的小秘密,要真的自己體驗過才知道他的樂趣,走了4個小時的山城海港基隆,也讓我們體力透支了一半去,剛好闖關成功的獎勵這特殊的禮遇,對我們來說真的是超級極品,但是如果晒基隆行程沒有闖關成功也沒關係,在信義市場解散後也可以回到見書店自行點餐點來享用喔,絕對不會後悔。

生魚片丼飯滿滿的新鮮基隆魚獲都是當天採購,採用當季的最新鮮現撈的新鮮魚種、鮮蝦搭配自製醃蘿蔔跟高級ワサビ(哇莎比-山葵),簡單又新鮮的味道讓人回味,而這樣的大份量居然只需要NT.320元,相當划算!搭配套餐還有自製的小菜跟味噌湯、胡麻豆腐,都是不能錯過的,當日小菜為鮮菇涼拌是使用自製的微辣的椒麻醬搭配微微的糖提鮮,讓人吃起來不會有嗆辣感,反而多了涼爽下飯的感覺,在炎炎夏日吃這樣最對味,也因季節關係套餐搭配的「胡麻豆腐」不是甜膩感,而且帶有微鹹微甜的滋味,帶點微涼口感吃起來超爽口,補充不少能量跟體力。

見書店的「月見炙燒叉燒丼飯」叉燒豬肉使用不是油花很多的部位,而是低溫炙燒梅花豬來製作不膩口不油的叉燒,肉質吃起來軟硬適中,口感很好!加上半熟的日月見蛋和合在飯粒中,飯粒除了有蛋汁之外還有濃郁的照燒香氣跟炙烤香味,讓米飯吃起來是有層次感,微笑娃個人還蠻推薦,此餐點NT.260+NT.50就可以升級套餐。

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見書店 獨立書店 店家資訊 INFO

  • 地址:基隆市仁二路236號
  • 電話:02-2428-1159
  • 營業時間:10:00~22:00
  • 見書店粉絲團:https://www.facebook.com/seatoseebookafe
  • 停車:見書店開車可停車東岸廣場(1HR/NT.30)

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◎ 內容微笑娃實際感受文章【基隆懶人包一日遊

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