苗栗竹南一日遊》苗栗美食 鮮道海鮮合菜/快炒/壽司 最新鮮的美味都在這

苗栗竹南鮮道海產快炒---封面-1

竹南鮮道海鮮 新開店

苗栗竹南今年6月才新開的美食海產店「鮮道海鮮」有合菜、快炒、壽司等最新鮮的美味都在這,這次我們一行人共13位是點合菜,另外還有包廂完全不會被受打擾,一桌費用約6000元的合菜組合,菜色超多元,也很新鮮,讓娃娃不超驚訝,因為這樣的菜色在台北至少要1萬起跳,真的不誇張,而且每一道料理都超好吃,當然除了生魚片我不敢吃,其他每一道我當然都要來吃,並分享真實感受給大家,鮮道海鮮位於竹南博愛街、新生街交叉口,而且還有超多停車位,在大馬路邊也好停車,看著門口停滿滿的車就知道他們生意興隆,海鮮也會相對新鮮不擔心。

 

鮮道海鮮 室內外裝潢

鮮道海鮮室內外裝潢是走簡約風,室外有一道水泥牆有著鮮道海鮮字樣,很大器也讓人覺得有質感,在門口就有很多機車停車格,還有設室外抽菸區,走進一樓就先看到生魚片區,師傅正忙著在切生魚片,櫃台還有分吧台區跟大螢幕的電視擺設,正在撥放著球賽,另外還有一片的綠色網美牆,空間很舒適也很大,拿取飲料一樓比較多樣化,二樓是包廂所以飲料區比較少飲料,如果要特殊飲品可以在一樓就先決定好,這次我們是訂包廂式,所以比較安靜不會被打擾到,很適合一家人聚餐或是公司聚餐或簡單宴客的婚宴場所。

 

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒 外觀到晚上招牌會有霓虹燈

 

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒 外觀使用灰色石牆搭配LOGO我覺得很有質感

 

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒 網美牆

 

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒 室內裝潢帶有一點現代風

 

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒 吧台區,這裡也可以點多種酒類

 

這每天也都會有好康的時令料理可以選擇,看版寫著有A級的大閘蟹耶!可惜當天因為是點合菜分量已經很多所以也沒有加點,沒能吃到A級大閘蟹,不然好想嘗試看看。

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒 好康小招牌,可以做為點餐的參考

 

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒  壽司區的師傅正在忙著處理魚獲

 

 

二樓是包廂

享用美食的當下也能較不受其它人事物干擾,也比較有獨立空間。

 

鮮道海鮮 當日菜單

  1. 生魚片冷盤
  2. 綜合海鮮沙拉拼盤
  3. 油雞黃金泡菜
  4. 清蒸蝦
  5. 香酥軟骨與炭烤中卷
  6. 海鮮粥
  7. 麻油煨煮白帶魚
  8. 海鮮鍋
  9. 海鮮起司佐歐式法式麵包
  10. 甜點:百香果牛奶醬西瓜鑽石冰

 

前菜 – 生魚片冷盤

滿滿的生魚片,來自苗栗海邊漁港新鮮的漁產,冷冷覺得生魚片的口感非常新鮮,入口即化份量算是大塊的不是薄片,厚實度高加上新鮮,所以冷冷跟喜歡吃生魚片的大家吃起來很開心。

 

冷盤 – 綜合海鮮沙拉拼盤

海鮮沙拉拼盤十分爽口,他還夾帶了山珍及海味在裡頭,每一口在嘴裡都是新鮮的蔬菜莎拉,秋葵、菇類菜類部分也相當的脆口,是很不錯的前面幾道的開胃料理。

 

冷盤 – 油雞黃金泡菜

誰說油雞不能配泡菜呢,泡菜是黃金泡菜不是台式泡菜所以不會很酸,油雞跟黃金泡菜兩個相結合在一起後,口味夾帶微酸微甜的滋味,配合在地油雞本身香濃細緻的口感,不會太油膩。

 

 

飯類 – 海鮮粥

滿滿的海鮮,蝦子、螃蟹、蚵仔、蛤仔、真的是一鍋滿滿的海鮮精華集合在這鍋粥裡!雖然娃娃本身不太吃粥,但是還是有吃這裡面的料,螃蟹有滿滿的蟹膏,果然現在就當季蟹季,這時候吃就是特別肥美。

 

 

主菜 – 清蒸蝦

新鮮的蝦要如何知道他的新鮮度,只要用手輕易的撥開就能知道全部了,其中的鮮甜口感,真的讓人一隻接著一隻不停。

 

 

主菜 – 香酥軟骨與炭烤中卷

烤中卷的熟度適中,一口帶Q彈,一口帶炭烤香氣,與軟骨搭在一起,加上一些胡椒鹽提味,真能讓人感受到山海一家的豐富飽足感,這個時候也感覺飽了一大半了,這菜色也太豐富了吧。

 

主菜 – 麻油煨煮白帶魚

當季盛產的白帶魚(配合慢魚運動慢食運動這是必須的)和麻油煨煮在一起加上大料的蒜苗,讓湯汁把白帶魚肉質的細緻跟鮮味都給帶出來了。

 

 

主菜 – 海鮮起司佐歐式法式麵包

法式麵包的吃法結合海鮮起司,讓整桌海鮮的料理多了新變化,也讓這桌佳餚增添了典雅的氣氛!

▲ 將麵包跟醬料分兩層拍起來超有質感,這道菜大家都好喜歡

 

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒 海鮮起司的料超多,搭配烤脆的法國麵包超對味

 

 

湯鍋類 – 海鮮鍋

這海鮮鍋又是整鍋海鮮的精華的集合,豆腐也吸了飽滿的海鮮,每一口湯汁都充滿了海鮮的鮮甜!蛤蠣超大顆,裡面還有鮮蝦、貢丸、海帶、章魚等海鮮。

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒 海鮮鍋料多實在

 

甜點 – 百香果牛奶醬西瓜鑽石冰

鑽石冰與西瓜的結合,可以吃到飽滿的冰粒及甜滋滋的西瓜,一整個好消暑,在最後的甜點上來,真的很幫助飽飽的肚子能稍微的放鬆一下!

▲ 鮮道海鮮餐廳甜點

 

鮮道海鮮合菜/快炒菜單

壽司系列 五~日期間限定,如果想吃壽司一定要注意時間喔,另外鮮道是屬於比較重口味餐廳,所以如果有需要菜色清淡者要先告知喔。

菜單有分:前菜、吃霸A菜(招牌)、手捲、主廚推薦、烤物、炒物(快炒)、季節時蔬、揚物(炸物)、三杯、湯品、刺身(生魚片)、五~日限定壽司系列,菜單很多樣化。

鮮道海鮮合菜/快炒菜單

▲ 鮮道海鮮合菜/快炒菜單

 

鮮道海鮮合菜/快炒 店資訊

  • 地址Add:苗栗縣竹南鎮新生路330號
  • 電話Tel:+886-3-7484868
  • 營業時間Open Time:中午11:00~14:00;下午 17:00~21:00(最後點餐時間:21:00)
  • 公休日:每週二
  • 粉絲團Facebook:苗栗鮮道海鮮
  • 停車場:有提供

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