MATTER CAFE浪漫板南早午餐舒芙蕾與乾燥花的饗宴
MATTER CAFE位於板橋板南線新埔捷運二號出口步行距離約3分鐘就可以抵達，交通非常便利，主要銷售早午餐跟義大利麵、燉飯，但是最推薦的料理是「舒芙蕾」是目前我在板橋吃過最好吃的，香、鬆、軟嫩的口感真的是一絕，MATTER CAFE的一樓是外帶區，如果要內用店員會先詢問幾位就可以上二樓囉，因為MATTER CAFE假日人真的還蠻多的建議最好先訂位，不然真的到了還要吃不到真的會很扼腕，板橋也真的是早午餐跟咖啡館的集戰地，非常多家美味又有設計感的店，而MATTER CAFE可以說是我的口袋名單，已經去了三、四次以上，我個人非常推薦，今天就綜合這幾次去吃的每樣菜單提供給大家參考。
MATTER CAFE 室內擺設與設計
MATTER CAFE的店面有兩層，主要最座位都在二樓，一樓是外帶區，MATTER CAFE沒有收取服務費，所以要茶水、餐具包含結帳，都採用自助式！
MATTER CAFE 大門以黑色與玻璃呈現透視感
MATTER CAFE 一樓是廚房還有簡單色塊，讓顏色有不同的跳出設計
一樓可以清楚看到廚房內部，外帶區也在一樓！內用可以在二樓結帳、點餐
走上樓梯俯瞰一樓很美，這算是很有設計感的一家早午餐也像咖啡店
上樓後就看到很大的空間，是整層可以容納40-50人的座位，座椅比較工業風，但是有滿滿的乾燥花還有部分比較公主風的設計
在洗手間出來的那一片牆沙發區是微笑娃覺得比較公主風格+工業風的設計
樓梯旁大多是兩人座位，都可以併桌為一大桌，聚餐感覺很適合
整個樓層都是使用清水模淡淡的灰色，讓空間感很舒適，但是冬天會怕有冷度的感覺，所以加上木質門、桌椅還有乾燥花來增加室內空間的溫度感。
在這邊拍照很好拍，來好三次左右，有使用相機拍攝跟手機拍攝，這邊燈光比較適合用相機拍，畫質差很多XD
MATTER CAFE 攝影角度
我最喜歡這邊的座位，很適合當網美拍攝點
所以就出賣一下好朋友晴晴（ 晴Ching｜美食·旅行 ）~當我MD讓我拍一下
這裡的設計都很一致，連WIFI的小紙張都可以跟著牆面跟色塊去搭配
在這邊我很喜歡這樣留白的拍攝，讓攝影作品可以有空白處留下一些文字
一樓到二樓樓梯有個霓虹燈 Feel Matter
二樓的櫃台，都是先結帳點餐唷
從乾燥花的另一個角度拍過去也好美
桌牌半透明的感覺有質感，只可惜已經有些毀損
茶水自助區的水杯都是斜的，一開始還以為杯子怎麼怪怪的，原來他本來就斜斜的，其實蠻可愛的，他們的水都是加柳橙或是檸檬，喝起來很舒服。
水杯超可愛，很像不倒翁！一開始拿會感覺手麻麻的很怕玻璃杯倒掉
MATTER CAFE 菜單 MENU / DRINK / DESERT
舒芙蕾、三明治、早午餐、燉飯、義大利麵等主餐餐點可以加價升級成各式套餐，但是我最愛的還是大推舒芙蕾以及早午餐，MATTER CAFE的菜單分兩本，一本是主要菜單白色，另一本藍色是甜點跟飲料。
MATTER CAFE美味沙拉系列
MATTER CAFE 開胃菜系列
MATTER CAFE 有機果粒茶（無咖啡因）
MATTER CAFE 茶飲跟飲料
MATTER CAFE 咖啡特調
MATTER CAFE 氣泡飲
MATTER CAFE 奶昔
MATTER CAFE 冰沙
MATTER CAFE 舒芙蕾甜點系列 SOUFFLE
MATTER CAFE 套餐 SET MENU
MATTER CAFE 套餐 SET MENU
- A套餐：只要加 NT.35 就有日月潭紅茶或蜂蜜檸檬
- B折扣：加價加 +元飲料折抵NT.15 就可點其他特調飲品
- C套餐：加 NT.60 就有今日湯品（需詢問當日湯品）
- D套餐：加 NT.70 就有涼爽沙拉(小份四選一)
MATTER CAFE 單點
MATTER CAFE 燉飯
MATTER CAFE 義大利麵
MATTER CAFE 早午餐系列01
MATTER CAFE 早午餐系列02
MATTER CAFE 早午餐系列03 大口咬三明治與佛卡夏
MATTER CAFE 熟食
MATTER CAFE 鹹食的部分有早午餐跟義大利麵還有燉飯！白酒蛤蜊麵屬於較清淡，蛤蜊很新鮮，份量是一般女生可以吃飽的份量，但是對於男生可能偏少，微笑娃個人比較推薦青醬雞肉燉飯，但如果一般沒有很餓可以點早午餐類型香煎培根舒芙蕾NT.220，同時可以吃到早午餐還可以吃到舒芙蕾，也很超值。
MATTER CAFE 白酒蛤蠣義大利麵 NT.175 小辣
MATTER CAFE 白酒蛤蠣義大利麵 NT.175 小辣
MATTER CAFE 青醬雞肉燉飯 NT.180
MATTER CAFE 青醬雞肉燉飯 NT.180
MATTER CAFE 白醬手撕豬肉燉飯 NT.185
MATTER CAFE 香煎培根舒芙蕾NT.220
MATTER CAFE 甜點
膨鬆軟綿舒芙蕾很像在大阪吃到的鬆餅，入口即化！蓬鬆軟綿綿的口感，都讓我非常滿意，大概是目前我在板橋吃過最好吃的舒芙蕾了。
MATTER CAFE 原味舒芙蕾 NT.160
MATTER CAFE 原味舒芙蕾 NT.160
單點的法式吐司是比較偏甜麵包的孔洞比較大的口感。
MATTER CAFE 法式吐司 NT.100
MATTER CAFE 法式吐司 NT.100
MATTER CAFE 飲品
飲品只有點套餐+35元的紅茶，覺得蠻好喝的。
MATTER CAFE 店資訊
- 地址Add：新北市板橋區文化路一段316號
- MRT鄰近捷運站：板南線新埔站2號出口步行約2分鐘
- 電話Tel：(02) 2256-2800
- 營業時間Open Time：星期一~五09:00~20:30；星期六~日08:00~20:30
- 低消：NT.120
- 限時：90min
- 粉絲團Facebook：https://www.facebook.com/MATTERCAFE/
