宜蘭冬山河畔旁樹樔咖啡，榕樹旁淺淺藍色鄉村鄉間咖啡廳

這次安排了宜蘭兩天一日遊第一站選擇在宜蘭冬山邱比準玩耍，玩累了找了附近的餐廳想要填飽肚子，位於宜蘭冬山河畔旁的樹樔咖啡，外觀是淺淺藍色鄉村鄉間咖啡廳旁邊，還有著大大的榕樹，他在這一帶評價十分高，也決定吃完後去附近的武淵水火同源去走走，來到樹樔咖啡必點的就是他的高人氣比薩pizza，還有網美等級的雞蛋仔鬆餅甜點！

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樹樔咖啡室內到室外充滿舒適的空間

樹樔咖啡室外有著大大的榕樹，成為了咖啡廳的路邊免費招牌，前面廣場道路旁可以停車，淺淺藍色鄉村風格的樹樔咖啡廳隔壁還有著復古的古厝，是一間「奇玩屋」當天阿婆沒有開店，但是可以看到他是有放很多奇玩小物跟一些手作作品，近期疫情問題樹樔咖啡廳，在門口開始就需要先量體溫、使用酒精殺菌才可以入內，並已將座位都拉開距離，因此座位跟座位間都是有保持安全距離，可以說是很徹底執行防疫的店家，店內在我們入內後不時都有人陸陸續續進來，發現人潮絡繹不決，隨口問問了老闆近期生意如何，老闆說今天比較好，但是相信也是因為店家很努力在防疫，大家才敢前來拜訪，而且看的出來很多客人都是當地人。

宜蘭一日遊行程邱比準射擊博物館 → 樹樔咖啡 → 武淵水火同源

▴樹樔咖啡Cafe隱藏在術後

▴樹樔咖啡Cafe 樹邊的大榕樹是咖啡廳路邊的天然大指標

▴樹樔咖啡Cafe 防疫措施

▴樹樔咖啡Cafe 外觀淺淺的藍色調帶有點鄉村風

▴樹樔咖啡Cafe 外側也都種有小樹

▴樹樔咖啡Cafe 門面很美，很喜歡藍色的大門

▴樹樔咖啡Cafe 帶有鄉村風的招牌

▴樹樔咖啡Cafe 整間帶有藍色的裝潢搭配原木色桌椅，以及還有許多小朋友作品

▴樹樔咖啡Cafe 窗邊上也都小朋友作品喔，不妨可以認真欣賞一下

▴樹樔咖啡Cafe 小小的裝飾也帶有鄉村風

▴樹樔咖啡Cafe 六人坐的桌椅是全室內最大的位置

▴樹樔咖啡Cafe 戶外布滿了山葡萄，都滿滿結果實，讓我想起嘉義爺爺家的那顆山葡萄樹

樹樔咖啡廳的座位有分室內、室外，我們選擇作在室內櫃台附近，當時只有我們一桌作裡面，大部分的人都選擇座室外，當天天氣很舒服不會熱，因此坐室外其實很舒服，但是我進去樹樔咖啡廳看到室內很多漂亮的作品，原來是咖啡店自己舉辦的2019年第5屆樹樔兒童繪畫比賽得獎作品，主題是「我在昆蟲的世界大冒險」收入了133個作品是在地國小一~六年級在學學童的作品，舉辦這樣的活動貞的意義非凡，在咖啡廳隨處都能欣賞著作品！看著小小小朋友的作品覺得好優秀，室內外都有感覺到店家的用心布置，在宜蘭現在眾多咖啡廳中算也是極有特色的店家。

▴樹樔咖啡Cafe 旁阿婆的生活小舖，帶有復古的古厝感

▴樹樔咖啡Cafe 旁阿婆的生活小舖，當天沒有開

▴樹樔咖啡Cafe 旁阿婆的生活小舖

▴樹樔咖啡Cafe 蔬食鮮菇比薩

樹樔咖啡餐點推薦必點現烤比薩、大推網美系雞蛋仔鬆餅

在樹樔咖啡廳看著許多人點Pizza比薩，當天我們想吃蛋奶素因此我點了蛋奶素的蔬食鮮菇比薩9″ NT.260，上菜後比薩比我想像中的還大，一般在咖啡廳吃到的比薩大多為6吋，而樹樔咖啡廳的比薩是9吋，兩個人吃確實很飽，而我又點了甜點「樹樔雞蛋仔鬆餅」是奧利歐巧克力冰淇淋雞蛋仔鬆餅 NT.150，吃完整個超撐。

▴樹樔咖啡Cafe 蔬食鮮菇比薩，起司份量超多

蛋奶素的蔬食鮮菇比薩9″ NT.260

蛋奶素的蔬食鮮菇比薩是9吋的比薩，份量大約可以三個人吃，外皮鬆厚帶有嚼勁咬起來非常香，起司分量很多，當拿起一快比薩起司連帶著牽絲而起，香味跟美觀度都非常高，每一口都可以實實在在吃到蔬菜跟鮮菇，吃素食的人若是能接受蛋奶素可以參考，但是因為店家無推出無蛋奶素的，在點餐前要先自己知道唷，多詢問就可以避免點到不能吃的，因為微笑娃是平常葷食者，偶爾會吃素食或環保素，因此對我來說這相當方便，而且很美味，沒有特別在吃素的感覺，也是我吃過的素食比薩中算很好吃的，大推薦不吃素者也能接受的餐點，另外Pizza比薩都是現做要等20~30分鐘，大家要有耐心等待喔。

▴樹樔咖啡Cafe 蔬食鮮菇比薩，一上桌就可以明顯看的出來料多實在

▴樹樔咖啡Cafe 蔬食鮮菇比薩餅皮都是現桿麵皮、現烤比薩

奧利歐巧克力冰淇淋雞蛋仔鬆餅 NT.150

咖啡杯內是用冰淇淋餅乾杯加上加上香草冰淇淋與瑞士冰淇淋混合，淋上奧利歐巧克力餅乾碎片跟完整的餅乾，外圍放置上整片完整的香港雞蛋仔像是一粒粒的鬆餅，最後插上樂天巧克力棒裝飾，整杯奧利歐巧克力冰淇淋雞蛋仔鬆餅相當有質感，也是我吃到很特殊口味的鬆餅，很適合愛甜點的人必吃，價格不貴內容物豐富。

▴樹樔咖啡Cafe 奧利歐巧克力冰淇淋雞蛋仔鬆餅份量也超大

▴樹樔咖啡Cafe鬆餅餅皮酥脆

▴樹樔咖啡Cafe搭配杯子讓整個鬆餅超復古有帶點港味

▴樹樔咖啡Cafe奧利歐巧克力冰淇淋雞蛋仔鬆餅

▴樹樔咖啡Cafe奧蛋仔鬆餅是整片的

▴樹樔咖啡Cafe奧利歐巧克力冰淇淋雞蛋仔鬆餅可以看到一粒粒雞蛋仔模樣

樹樔咖啡廳飲品

伯爵鮮奶茶 NT.105（ICE）
拿鐵 NT.105（ICE）

飲品的部分伯爵鮮奶茶屬於茶味較濃厚帶點鮮奶香，無糖有附果糖可以自行添加，但是微笑娃沒加糖就喝還蠻喜歡的，不會有苦澀味茶香跟鮮奶有完美結合，還蠻推薦的，很多人來到樹樔咖啡廳就是要喝咖啡，但是因為微笑娃不喝咖啡，冷冷選擇了拿鐵，白色的奶泡與咖啡結合讓整杯咖啡色彩漸層很漂亮，冷冷對咖啡的評價因為不是點美式，所以沒有特別跟我說有什麼感覺，因為我們主要是來用餐，因此比較著重在餐點部分，看著菜單還有下午茶提供選擇。