台東藍是哪一種藍原來是大海的藍，原來是天空的藍！台東合法民宿打個蛋海旅，是前進台東這個神秘的金崙住進主理人Sam與好友政義（武撒恩、謝政義）打造的友善環境與地方創生的民宿，很難想像這麼文青的民宿已經有10年歷史，而他們也都是返鄉青年，充滿文藝的空間打造環島路線的環保杯，跟他們聊著天都可以感受到他們用心與付出，結合力卡珈琲住民宿還可以帶著下午茶海邊散步，早晚餐也都有不同風格的餐點，晚餐的原住民在地改良過的飯食，可以深度體驗當初的在地排灣族文化，而有趣的是這一帶大多都排灣族與阿美族通婚，因此在原本沒有花圈的裝飾之下因通婚有了排灣族在金崙一帶有帶「花圈」的奇景。更多好玩有趣的打個蛋海旅旅遊微笑娃怎麼玩通通告訴你。
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是什麼讓生活走上社會企業 打個蛋海旅默默地走出的方向
很榮幸在住宿期間巧遇主理人Sam透過他讓我更了解了永續發展跟他們的理念，「打個蛋海旅」除了從社會企業概念出發，希望讓在地青年學習管理、創造當地人的就業機會，循環經濟發展趨勢更是他們一直在做的，透過一個杯子出發，讓有合作綠色循環的店家一起透過來這裡放鬆同時又能更認識環保意識，在每一間房間都有環保杯（看居住人數通常都是雙人房所以有兩個杯子）可以甲地借、乙地還！設想到拉車過長也因此較遠的地區沒有合作，也是有他們的細心思考過的道理，更希望很多小社區都可以因此受影響一起響應！這充滿了無私奉獻與心力。
打個蛋海旅的住宿環境
打個蛋海旅是只有四間雙人房的民宿，小巧卻舒適，一走進房中便可看見超多書籍可以選擇來觀看，在音響旁還有排灣古謠大家不妨放來聽聽，音樂輕快旋律優美，打個蛋海旅希望帶給人優閒放鬆的生活，除了有超棒的音響配置還可以搭配書籍好好享受恬靜的時光，在房內還有可以手沖一杯咖啡，或喝著來自鹿野新峰茶園的紅烏龍，在房間的設計充滿簡約、舒適！打開窗簾印入眼簾的是充滿陽光的照射，讓房間多了一分溫暖。
台東金崙與多良兩天一夜遊行程建議
台東金崙溫泉與藍皮火車展現台東藍的具有別有一番風味，多良的旅遊點距離金崙不遠，可以觀賞據說全台最美多良車站，還有最新的太麻里景觀台景點再前往多良車站上方的充滿木製與原民紋創的咖啡廳，預約最特別的無菜單料理享受慢旅行台東。
台東兩日遊第一天 ＯＮＥ ＤＡＹ－
金崙火車站 → 金崙溫泉 （三和溫泉）→打個蛋海旅合法民宿住宿（含有早餐、下午茶要準時去取）CHECK IN→幸運的話可以到金崙火車站用證件抵押去看藍皮火車拍拍照（原來現在已經沒有月台票耶）→下午茶：力卡珈琲金崙沙灘看曙光最佳選擇也是下午茶慵懶看海的好去處，沿路的防風林也超好拍，芒草花的季節更可以拍出別有一番風情的沙灘美照，金崙沙灘的裝置藝術「方圓之間」也相當好拍喔→住宿：來慵懶的幾個小時享受打個蛋海旅的公共空間看幾本書，或是在房間內悠哉的享受音樂閱讀喜歡的書籍，讓自己留白的時間給自己→晚餐：力卡珈琲用餐→金崙溫泉：這裡大多溫泉都是大眾池需要穿泳衣，我們選擇三和溫泉是有湯屋相當復古又乾淨，很推薦！接著就暖暖的漫步到打個蛋海旅進入溫暖的夢鄉。
台東兩日遊第二天 ＴＷＯ ＤＡＹ－
打個蛋海旅出發前往力卡珈琲享用早餐→前往太麻里車站拍最美的一望海景的美景→多良車站→全新景點：多良車站上方觀景台（太麻里華源曙光觀景台）→午餐：芙瀨實驗廚房用餐（需事前預約不能遲到的共食餐桌）→5181咖啡廳 聽海工作室，享用美味鬆餅與新鮮果汁跟咖啡等等，享受這裡的文創小世界，還可以看見眼前一片大海，貓咪活潑的跳躍，原木飄香。
金崙火車站是什麼地方 打個蛋海靠海旅最近的火車站
一般人對台東熟悉的大概就是太麻里或是多良火車站，多良車站更被稱之為「最美的火車站」，但其實你真的搭乘火車抵達金崙車站時，你會發現站在月台上忍不住驚嘆眼前一片的海景！對微笑娃來說他的美更勝多良；位於台東太麻里的金崙村，相較於知本、池上等其他景點，應該不少人都感覺到陌生，包含微笑娃之前來也只是小玩樂一下，但這裡其實也是溫泉聖地。
金崙溫泉聖地 金崙溫泉推薦 三和溫泉
在金崙的溫泉大多是傳統式溫泉大多都是大眾池（很多需要穿泳衣），溫泉勝地，甚至連接社區與海灘間的涵洞，因為上方不時有火車經過，通過洞口又能看見海水正藍，而有「最美涵洞」之稱。
我們尋找了一一下原本想去一田溫泉，但是客滿了（所以提早一點預定很重要），但是還好的是附近就有當地人都去的「三和溫泉」（合法民宿編號966）說真的一開始微笑娃沒有帶很大的期望，但是阿姨好熱情！不斷地夾帶著說日文後來才得知原來阿姨的老公是日本人，因此他們床單或是環境其實很乾淨，但是因為老舊的外觀讓他們有點吃虧，但是很慶幸我們是來到三和泡溫泉，我們選擇湯屋，有分有人湯屋跟雙人湯屋，說人湯屋會比較大間使用時間比較長！湯屋外面就是大眾池要穿泳衣，因為是男女合泡湯，一開始只有我們泡，後來來了女生泡大眾我們有點小害羞，跑完就離開了，本來想拍拍照。
金崙溫泉 三和溫泉 溫泉資訊 INFO
- 地址：台東縣太麻里鄉金崙村355號(金崙派出所旁)
- 電話：089-771-779
- 手機：0963-778-328
- 網址：http://www.sanheminsu.com
打個蛋海旅 充滿耍廢慵懶的節奏
這一趟旅程就是希望放慢腳步用不同的視角來看看這美麗的東海岸「金崙」，在充滿商業氣息的小街其實很小很短，但「打個蛋海旅」在10年前就打造出不同以往的民宿感，也因此帶動了周邊的商業升級多了更多的創業機會，當我們享受在這的住宿時我們同時也可以透過打個蛋海旅因結合當地居民的小農制作三餐之外也提倡使用當地的傳統文化去與讓需要的人可以報名羊角編織等等活動！讓人充滿溫馨氣息。
打個蛋海旅怎麼去
「打個蛋海旅」就位於金崙村中，可以選擇搭火車到金崙車站或是有些人會先到太麻里在轉租車一路玩到金崙，開車的朋友可以汽車停至不遠處的金崙火車站旁的免費停車場，從火車站步行約兩 ~ 三分鐘幾可到達民宿，隔壁就是有名的「鼎倫牛肉麵」，聞著香讓我們忍不住一天晚上買來吃，老闆也超熱情！很推薦他們的滷味，因為我不吃牛肉所以吃水餃！微笑娃覺得也很好吃又大顆。
打個蛋海旅的由來
經過可愛的櫃檯人員（我們一直交錯她名字超沒禮貌，還好他很幽默可愛）帶著我們辦理Check in還有介紹打個蛋的由來，原來「打個蛋」在（排灣族語：Dagedan）是睡覺的意思，民宿老闆也期望讓「打個蛋」作為讓部落發亮的燈泡，就像做料理打蛋時「扣」一聲，變成耀眼的太陽！是不是很詩情畫意？
打個蛋海旅房型 僅有四間套房的民宿
只有四間房間的打個蛋海旅，所以的房型皆為海旅雙人套房！總共有四間，每間都有一扇落地窗，除了第一間非住宿為公共區域跟辦理入住手續的地方，廊道綠意蓬生，在最後面還有飲水機可以提供使用！相當方便；每一間房型其實看似差異不大但是有著不同的主題唷，大家可以仔細觀察會有一些細節在掛畫中。在整個清水模的房間內有一面紅磚牆在書桌/化妝桌，上方在入住前我們可愛房務萬能的帶領人告知有手沖咖啡器材跟使用說明之外，上方還有電熱水壺、茶包（是來自台東鹿野「新峰茶莊」的紅烏龍）等用具，下方小冰箱也有冰過的冷開水可以飲用！超方便也很細節的貼心感。
- 打個蛋海旅合法民宿編號：臺東縣民宿1081號
打個蛋海旅設施
房內為挑高的空間搭配清水模設計，感覺相當乾淨，鞋子都需要脫在外面（有提供座椅）房間為跟飯店一樣插卡式通電很特別的是除了有冷氣還有少見的天花板電扇！會讓空間感覺流通。
- 一張雙人大床(5*6.2尺)
- 分離式冷氣
- 免費WIFI無線網路
- 立體高音質PHILIPS藍牙音響
- 手沖咖啡組
- E’loo免治溫水溫座馬桶
- 飛利浦控溫煮水壺
- Dellware靜音冰箱
- 花灑淋浴柱 乾濕分離
- 精油洗沐系列
- 氣密落地窗
- 北歐復刻座椅
- 貼心兩式枕(綿枕、羽絨枕)
- 方便外出購物可以攜帶的購物袋（須返還提倡環保旅遊）
- 兩個環保杯（須返還為友善循環杯可以甲地借乙地還）
打個蛋海旅 民宿資訊 INFO
- 地址：台東縣太麻里鄉金崙村4鄰金崙128號
- 電話：089-771-551
- 官網：https://dagedanhouse.wixsite.com/dagedan
- 注意事項：
- 不接待12歲以下孩童、非寵物住宿民宿
- 入住時間 16:00~20:00 退房時間 11:00。
- 超過晚上八點辦理入住，大廳將無接待員，請斟酌訂房；早上八點半前離開，無法享用早餐，我們無提供外帶，也請考量訂房。
- 不提供拋棄式衛浴用品(牙刷、香皂、刮鬍刀、浴帽、棉花棒）
- 無加床或加人頭方式服務
- 打個蛋海旅民宿臺東縣民宿1081號
金崙打個蛋套裝旅遊如何規劃
這次的台東之旅在金崙我們是選擇了「金崙打個蛋套裝旅遊1泊3食」，其中有一個餐廳是「芙瀨實驗廚房」在多良車站附近，但要再再更上去的部落裡，若跟我們一樣開車，要記得管制時告知「預約時間跟餐廳」像我們後來還有去附近的「5181咖啡館（聽海工作室）」可以看到最美的多良海景；還可以順遊多良車站與全新的展覽觀景台景點。
金崙沙灘 金崙海灘怎麼去
金崙海灘可以眺望整個太平洋還可以看到日出，喜歡的朋友不妨來這住兩晚選擇一天好好欣賞這裡獨特的美景，走出打個蛋海旅民宿後往左手邊就會先經過「力卡珈琲」（民宿的三餐都是在這）住這邊還有一個下午茶服務，可以到力卡珈琲提著可愛的編織提籃穿過後過個涵洞就可到達金崙海灘，全程步行只要約三分鐘左右！還能看到超多美景藝術。
金崙火車站下的涵洞 是藝術的所在地
在金崙車站下的涵洞聽Sam說他小時候這裡很荒蕪，但是經過整修加入藝術創作，讓這裡又充滿了生機！涵洞裡的排灣族彩繪圖騰出自原民藝術家及附近賓茂國中學生之手，相當別緻，但是也看到不少人用石頭或奇異筆亂畫，著實有些心疼，希望大家能多多友善環境。
海平線的金崙大橋與巧遇的藍皮火車
一直以來微笑娃對火車就是充滿了喜愛，沒想到在金崙會有一段時間藍皮火車會在那邊停留，我們也因此拍到超近距離的藍皮火車，幸福來得太快，微笑娃感動不已。在沙灘上吃著下午茶往前看著大海，往後看著金崙大橋還有火車，緩慢的很幸福。
力卡珈琲 打個蛋海旅專屬咖啡廳
或許你有隨手攜帶環保杯的習慣？在力卡珈琲是不提供外帶，除非你自己有環保杯，在這個旅行的意義就是讓你「回歸自我」、「從基本旅行的環保」開始意識環保身體力行，這對微笑娃來說也是學習了一課，晚餐時間我們一樣來到「打個蛋海旅」民宿斜對面的「力卡珈琲」品嚐原民風味套餐，因為我們住宿兩晚，所以有不同的餐點，第二天的餐點是Sam媽媽粽（是傳統他們家鄉味但是因為擔心客人吃不飽還有加料，傳統是簡單沒有加肉的唷），在力卡珈琲不論早上抑或是晚餐時刻，這裡充滿了生氣與植物、書籍。是放鬆的好去處，也提供一般非住客入內品嚐咖啡、甜點、麵包。
LI.KACAFE力卡珈琲 旅遊資訊 INFO
- 地址：台東縣太麻里鄉金崙路210號
- 電話：089-772-056
- 營業時間：10：00～20：00（週一提前至16：00打烊）
- 公休日：每週二公休
- 網址：https://www.facebook.com/inLi.kaCafe
多良車站芙瀨實驗廚房與5181咖啡廳 聽海工作室怎麼去？
公車巴士
- 鼎東客運-山線營運區安朔線
- 山線營運區電話：089-333-023
開車
- 需提早預約並告知管制處預約時間以及餐廳（訂位會給通行單）
芙瀨實驗廚房
在台東有名的多良火車站最上方，一面倚靠大武山另一面看往的是一片藍藍的太平洋，芙瀨實驗廚房就在這裡開啟美味的序曲。
Bulai Bulai Kitchen 排灣族語意：美好的日子；走在部落裡，一句：Bulai sun 你好嗎?
是一種問候，也是一種日常。排灣族語：Bulai 很好、美好，好的集結。
芙瀨實驗廚房 所有客席座位
- 僅兩座面山海貨櫃包廂
- 【山芙廳】一桌六人座 ／ 【水瀨廳】一桌六人座
- 一個時段僅提供十二人用餐。一日最多僅接待二十二人。
- 因應疫情各廳只開放一桌六人座。
- 注意：
共食餐桌意即，一張大桌與其他人共享用餐環境，料理是個人式套餐。
清楚說明就是用餐時身旁會坐陌生人，一群人共用一張桌子吃飯。
芙瀨實驗廚房餐廳規定
- 為維護其他顧客用餐體驗，恕不招待12歲以下孩童。若攜帶12歲以下孩童視為違反餐廳規定，我們將有權取消訂位，並視同為臨時取消，謝謝您的諒解。
- 因考量與顧客相關之食品安全，恕無法提供外帶服務。
- 禁用外食/外帶飲料。
- 恕不接受寵物入內。
- 如有輪椅與行動不便需協助之顧客請提前來信聯絡服務團隊。
- 搭餐飲品如已選定酒精或非酒精類，請於訂位時填寫於備註欄內。
- 如對任何食材過敏、特殊忌口、素食等用餐需求建議取消。
- 本餐廳有提供蔬食、需提前告知 600元/人。
- 因不可抗拒之因素或意外，餐廳將保留取消或更改預約的權利。
- 為維持其他顧客用餐體驗，禁用閃光燈或自帶照明器具。
- 共食餐桌意即，一張大桌與其他人共享用餐環境，料理是個人式套餐。
- 現場不接受臨時更換、指定座位、臨時加人。
- 現場提供四台停車格位，如滿可將車停至靠山壁路邊停車。
芙瀨實驗廚房的用餐時間分別兩個用餐時段，大家一定要特別注意也要準時抵達，因為芙瀨實驗廚房為「共食餐桌」統一上菜並說明菜色故事。
- 第一時段 11:30-12:50 用餐為80分鐘
- 第二時段 13:10-14:30 用餐為80分鐘
5181咖啡廳 聽海工作室 令人想念的想念的那片大海
5181咖啡廳是隱藏在太麻里多良車站上方的無敵海景咖啡店，坐擁百萬海景還有獨樹一格的文創商品，原本的主理人就是當地人，以前都在多良車站擺攤，後續打造了5181這個美輪美奐的咖啡廳，這邊也是重機的愛好所，果然很多人說過騎重機的跟計程車師機都很知道秘密景點，這裡到主理人的兒子有空時還會上來開起樂團唱歌一起度過美妙的一天。
想更了解這裡的一草一木是怎麼完成的嗎？來這邊看看海、喝喝飲料咖啡，還可以跟主理人姐姐與她的死而聊天，認識這裡更多的故事，再芙瀨跟5181都是充滿了貓，都是自己來選地方居住的，有些怕生卻都很可愛，走到哪打個蛋海旅的杯子都可以使用，真的很環保，另外還有歸還地圖，大家可以在現場看到會有小看牌，如果沒看到可以詢問店家喔，目前合作的店家都在金崙、多良一帶避免增加運輸浪費，所以目前區還未擴大，還在思考更好的環保地圖讓大家可以習慣攜帶環保袋、環保杯跟餐具。
5181聽海工作室的小房間充滿了文創品，都是女主人自己手做，相當細緻！也滿滿的原住民風格跟一般外面樣版的真的很不一樣，價格也都很實惠，來到這不妨逛逛，這天我們抵達時剛好是雨天，可惜了後面的藍色大海，但是又多了陰雨綿綿不同的感覺，肚子餓了還可以點招牌的泡麵喔，裡面會放很多當地的野菜，鬆餅更是招牌，在這就像時間停止了一般，讓我們可以好好慵懶偷閒一下。
5181聽海文創工作室&咖啡（上山前要先打電話）
- 地址：963臺灣台東縣太麻里鄉瀧45號
- 電話：0988-080-326
- 營業時間：每週日 ~ 週四、週六 09:30-19:30
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◎ 此文章為合作文，內容為真實感受，真心推薦可以依造微笑娃行程走一趟認識不同的台東
