板橋盛夏夯店震湶雪花冰 西瓜小丸子炎炎夏日必吃
炎炎夏日，最愛的就是雪花冰了，綿密的口感一直都是我的最愛，但是平常我真的太少再吃冰了，但是夏天到了就是要無畏炎熱還有一定要搶吃限定款西瓜雪花冰！通常都要在每年5-9月才會開賣的限量款，一年至少就是要搶吃這一波，實在太清爽相當消暑！這次微笑娃大推震湶雪花冰位於板橋府中捷運站步行約15分鐘，若轉坐公車大約10分鐘內可抵達！而且人氣超高，讓我都嚇到了。
板橋震湶雪花冰夏日嚴選冰品店家
震湶雪花冰假日人過多時會發放號碼牌，當天我們去的時間其實還沒到很炎熱，而是因為我自己再找一些冰品店家，看到這家店的小丸子西瓜冰太吸引我了，一看到已經開賣，當然就想衝第一，前往到震湶雪花冰，發現人潮有點多，內用位置不多，所以大約等候30-40分鐘左右，在排隊前老闆就會先跟你說，因為人潮多，因此老闆也很客氣的跟我們說「人太多所以很不好意思會有限用餐時間」，但是基本上老闆還是都會看座位上的人用餐是否用完，整體在排隊跟用餐都感受到老闆很真誠，一直跟我們說抱歉久等了，看著外帶的人也超多，如果比較不想等候也可以選擇「外帶」唷。
板橋震湶雪花冰門面到裝潢小而巧
在震湶雪花冰室內大約有4個兩人桌跟3個四人桌，整體算是很小巧，室內跟室外都有暫時可以坐著等候的地方，我們一開始去人潮還沒到很誇張，過沒一下子就超多人，老闆有說會等候，但是我們還蠻幸運的等一下下後事內等候座位剛好有兩人坐椅，我們就在室內坐下來等候，老闆不斷的忙送餐跟紀錄候位的人紀錄還有陪聊
很幸運我們就剛好坐在那可以跟老闆閒聊一下下，老闆以前自己是讀相關物理科學很重視食材，所以他有說有可能有些時候西瓜或是當季水果有不夠甜的問題，但是他還是希望提供大家比較新鮮的食材，所以他們的菜單還有分夏季專屬西瓜跟冬季專屬的草莓，很用心。
期間限定西瓜雪花冰每年5-9月才會開賣的限量款
在室內就可以看到斗大的招牌，還有販售甜點，但是有問老闆都是現點現烤會等候比較久的時間，當天其實我們是想點兩款冰品，但是老闆跟我們說怕我們吃不完，建議先點一款冰品就好，老闆還蠻貼心的，所以也讓我有想後續再來一次的慾望，雖然他們可以說是到夏天就是轉身成排隊名店！但是真的吸引人的魅力還是不少。
到了冬天他們還有開店喔！而且震湶雪花冰到冬天除了限定的哈密瓜小丸子雪花冰還有草莓雪花冰之外還有「關東煮」，真的很棒，讓人一年四季都可以選擇跟吃到當季合適的水果跟食物。
室內等候的座位很舒服，後背是外面的玻璃有一台老舊的雪花冰機器手動的老古董在外面陳列，室內採用大量的暖色燈光跟工業風設計，讓震湶雪花冰整家店感覺相當新穎！除了工業風還有帶有一些日本元素的裝飾品，都讓整家店多了色彩跟好拍的角度。
│ 震湶雪花冰外帶杯很像1000CC的超大杯，真的很超大杯，若人太多不想內用也可以考慮外帶
│ 震湶雪花冰室內黃調的燈光跟紅色雪花冰機器超搭
由於我們等候的時間有快30分鐘左右，所以我們剛好坐在室內等候區的時候我就坐著拍拍、站起來拍拍，每個角度都有超多時間可以拍攝的，善用時間真的好重要，很喜歡在櫃檯右手邊的牆面，從櫃檯劃開左手邊都是工業風加上紅磚的牆面；右手邊則是潔白的牆面搭配微微工業風還有紅黑白的照片去搭配，讓室內空間的空間感有擴大的效果，加上「紅黑白」照片牆讓我覺得很符合這次吃的冰品主題「西瓜小丸子雪花冰」，讓我充滿期待。
│ 紅黑白的照片牆
│ 櫃檯前可以看震湶雪花冰菜單，名片用小逋逋放置超可愛
在製作過程中看到冰磚是使用西瓜原汁大重本去製作雪花冰
在震湶雪花冰等待的過程中可以看到製冰的過程還有擺設的過程，其實用餐會比較安心，但是疫情關係，我都是用遠端的18-135mm鏡頭拍攝，避免去太過接近到製作過程，也有事先詢問老闆是否可以拍攝，老闆有擔心疫情關係，所以我們都有保持安全距離喔。
震湶雪花冰 冬夏天兩季限定雪花冰 4-9月限定西瓜小丸子雪花冰
震湶雪花冰冬天販售的草莓與哈密瓜冰 夏天限定西瓜小丸子雪花冰，在很多冰品店有一些可能都使用冷凍的水果，因此可以不分季節的推出冰品，但是震湶雪花冰有他們的堅持，老闆限定只使用當季還有的水果，因此西瓜就是4-9月的盛夏當季水果，看到室內超多超大超大的西瓜躺在拉門後面，可惜沒拍到，都有我四分之一的西瓜超多顆，可見新鮮度都是非常足夠。
震湶雪花冰菜單 價格
震湶雪花冰的菜單有分雪花冰、甜點系列、秋冬甜品、烤丹麥吐司跟飲品。我自己原本看完菜單決定要一個西瓜小丸子雪花冰跟一個甜點系列提拉米蘇，但是我詢問老闆之後，老闆建議我們先點季節限定的「西瓜小丸子雪花冰」因為老闆說份量有一點大，他也說以前他開店就是希望像有些人是一家人一起享用冰的感覺，希望讓家人之間感覺更融洽，我不知道為什麼覺得很有力量的一段話，好期待疫情盡快結束。
│ 店內的小裝飾都好日系風味跟裝潢卻沒有衝突
│ 震湶雪花冰菜單
│ 震湶雪花冰菜單
│ 震湶雪花冰菜單 桌上畫單菜單
在震湶雪花冰菜單畫完後可以到櫃檯處先付費點餐喔，冰品等候時間約10分鐘左右，要看當日人潮，動作其實還蠻快速的。
震湶雪花冰 微笑娃推薦餐點
震湶雪花冰，微笑娃推薦當日餐點西瓜小丸子雪花冰，一上桌真的好驚艷喔！
超級可愛的西瓜小丸子為了大半圈在原汁原味的西瓜果汁製作出來的雪花冰上，還有一顆奶香的味道濃厚的冰淇淋，甜滋滋的綿密滋味搭配上水感飽和甜度很高的西瓜，吃起來超絕配！
真的很開心自己有認真排隊吃到這夏日聖品，在西瓜上淋的煉乳，若是不夠還可以跟店員說！可以多一點，但是因為西瓜已經有自然的甜度，而且非常高，所以就不需要多添加。
挖了一半的西瓜小丸子雪花冰發現內有玄機，其實在中間都也有煉乳，所以甜香味真的很濃，我個人超推西瓜小丸子口味，是具有可愛外型又好吃的一樣夏季甜品。
│ 原汁原味的西瓜果汁冰磚製作出的雪花冰淋上香甜可口的煉乳
偷拍別人點的我超想吃的芒果冰（也是期間限定）還有提拉米蘇，造型也都超可愛，讓我期待再度光臨。
震湶雪花冰 微笑娃推薦打卡套餐
微笑娃除了點了西瓜小丸子雪花冰NT.150 之外還有點了一杯魚池紅茶NT.35 ， 超便宜又大杯而且不會甜，魚池紅茶本身是帶一些些微甘甜，搭配西瓜小丸子雪花冰就成了「微笑娃推薦套餐」啦XD
超適合打卡拍照，但是不要拍太久喔~冰品可是會融化的！
西瓜小丸子大約一口半顆我就差不多了，冷冷大概一口一顆。結果邊吃就邊拍了好多張網美打卡照片，這款冰品真的太可愛，也可以跟微笑娃一樣穿個粉色的衣服搭配，拍起來很粉嫩喔。
另外西瓜小丸子一面好像粉色的富士山喔，搭配兩片奇異果綠色點綴，十分可愛，搭配陶瓷碗跟木質盤整個質感超級高，完全是少女心會奔放的造型。
震湶雪花冰 INFO
- 地址 / Add： 新北市板橋區忠孝路126號
- 電話 / TEL： 02-2959-6330
- 營業時間 / Open Time：13:30–22:00
- 特殊公告 / 6-9月週一也有營業
- 粉絲團 / FaceBook：https://www.facebook.com/SNOWICEtw/
- 交通 / Transportation：
- 公車BUS：府中捷運站附近的「後站商圈」搭乘265、265(區) → 「忠孝路」下車，步行約一分鐘
- 捷運MRT：府中站走過去的話，步行約15分鐘
◎ 此篇文章為自費文章
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