新竹實物生活 x 攪攪雜食舖對生活對環境對食材的感動日式咖哩專賣店【新竹北區】

實物生活 x 攪攪雜食舖 Real Things x la-la-e lā-lā-ê(台語：啦啦誒)，這可愛的名字。它位於鬧街小巷的近五十年老屋，在近半百的老屋中我能感受他的呼吸殘留著歲月的餘韻，室內外的裝潢擺設主色調是綠色牆壁和木質色調的窗框與門框，雙門敞開的寶藍色大門讓我直接想到電影的畫面。掌櫃跟廚工是一個很重視環保議題的人，這間可愛的環保為主販售日式咖哩專賣店的店家，說起跟他的故事，第一步大概就是木酢達人進駐la-la-e，再來就是我們在這跟店家舉辦了一個很棒的手作購物袋的手作課程，在店家的每一個角落都可以看到這個老房子以前的故事，也能夠看的出他們的用心。

這裡的空間分三個區塊，大門旁的大空間，有著透光的玻璃窗，折射出光影來。
另外就是主要的空間，也是整個老房子的中心點，從裡面可以看到沒有太多遮蔽的廚房還有像吧台的櫃台，連接著整個室內皆是原木以及綠色牆面的設計，有幾個小桌子可以坐兩到四人，另一個大桌子可坐下八人左右，整個空間讓人有慢活慢食的感覺，裡頭還放著見域工作室出版的《貢丸湯》雜誌與《新竹舊城散步地圖》，舊城散步地圖將新竹城內的歷史建築、老店和特色文藝小店都標記出來，另外也詳細寫出建議路線的簡介，讓人看完都想好好的在新竹遊玩一番。

咖哩豬和咖哩牛的醬汁是不一樣的，咖哩豬是使用紅蘿蔔泥熬煮進咖哩醬中，而咖哩牛則是調配有些微微辣的風味。
使用的米飯，掌櫃也特別跟我們介紹，是使用台南越光米，而且是新米，將造型做成一個台灣的番薯形狀，吃起來非常Q而且有滿滿的米香味！他們咖哩跟米飯是分開的，咖哩的蔬菜也不像一般的店家為了追求方便所以是煮在一起，由於廚工都是使用當季蔬菜，也為了讓客戶吃到食物的原味，所以他使用川燙的方式讓蔬菜的鮮甜味道能夠表現出來，並且可以融合在咖哩中，真的第一次吃到這樣的咖哩，有說不上來的感動。

⚠️越光米，娃娃因為太好吃了，所以買回來自己煮過！真的超香的！如果有來用餐也可以買一些回家煮喔！因為是無包裝！建議可以自己帶袋子來包裝。當天因為我什麼都沒帶！掌櫃跟廚工還幫我準備了可重覆使用的袋子！真的很用心！

飲品我們都是點仙草鮮奶多多，不加鹼粉經過長時間熬製的人山艸仙草茶加上老爹鮮乳鮮奶，多了滑順的口感，完全沒想到會是仙草為基底，吸管也採用環保玻璃吸管，讓海龜不在哭（這個玻璃吸管現場也有販售）。甜點是有機果醬的優格，還有蜂蜜口味的優格，吃起來的跟一般市售酸酸的優格味道完全不一樣，Zora是使用鮮奶自製。
由於我們是辦活動的時間來，在時間上有些沖沖忙忙的，很可惜！下次我們會再利用時間再來一次，也希望這樣的好店家能讓更多人知道。