新北新莊咖啡廳 小森咖啡廳 mori coffee日系文青小清新不限時老宅咖啡廳【新北新莊】

新北新莊咖啡廳 小森咖啡廳 mori coffee日系文青小清新不限時咖啡廳

小森珈琲位在瓊泰路上、豐年國小旁的公園對面,這帶大多是住宅可以坐公車會騎車到比較方便,小森咖啡也距離新莊較活絡的餐廳、咖啡館、鬧區有段距離,算是一個極為低調的地方,因此非常不好發現,我們也繞了幾圈才看到門口那小小小小的招牌。

老宅咖啡廳 賦予日式簡約風新生命

老舊的公寓一樓,乘載個歲月痕跡是一間老宅翻新的咖啡館,而小森咖啡卻將整面牆面改為落地窗,增加了清新乾淨的感覺,還能同時讓陽光灑入咖啡廳中,讓不少人會最想做在靠近窗戶邊的四人座,感覺相當優哉,室內的裝修為灰色水泥地加上刷白的牆面,搭配淺色木材創造出極簡風格,牆上不時有一些創作也提升了店內的質感,讓人有身置「藝術館」一般,小森咖啡的店內座位其實並不大,店內約有13個座位,有部分式高腳椅,疫情發生後門口的戶外座位已先拿掉,讓店內也都保持桌與桌安全距離,但是店裡的店間距大,很能提供給來店的人不會感到壅擠感。

 

 

 

小森咖啡 室內擺設與設計

店內L型的吧檯可以清楚看到吧檯中的服務人員正在做些什麼,整體也非常有質感,簡單而乾淨的吧檯,可以不用擔心自己吃什麼入肚XD  其實小森咖啡非常重視品質,店內還有販售咖啡器具,而店內使用的咖啡豆也都是店內自烘的!小森咖啡的菜單大多都是以「飲品」為主,價格介於NT.90-NT.150之間,另外也有「小點心」,但是都不是重口味的餐點,是屬於比較「輕食」,這也讓人坐在室內避免掉一些味道產生,反而是很能舒服的在小森咖啡放鬆自在的發呆、聊天、工作。

 

乾淨潔白的小森咖啡讓人有一種入內就很舒服的感覺

 

 

在小森咖啡的奶茶可以選擇一般的牛奶或是加價「北海道十勝生乳」牛乳。

 

 

室內進來要先量體溫跟噴噴酒精喔

 

 

小森咖啡的內部簡約,燈飾卻有很多不同的小小變化,吧檯上方的綠色燈飾有一種點亮室內裝修的氛圍,就如其名「小森」咖啡。

 

很喜歡小森咖啡的吧檯,簡單明亮一目了然,會讓人感到安心,所有製作流程都可以看的到。

 

 

 

每一個位置都有不同視角,可以看的出來日系簡約白、木質、水泥牆,讓人有一種不管坐在哪一個位置都有不被打擾的感覺。

小森咖啡在新莊其實小有名氣,加上貼心的設計,讓角落各處都設有插頭,因此不少SOHO族或是新莊當地人都很愛來這裡邊喝咖啡邊工作,在這裡的環境真的會文思泉湧,加上服務人員很親切,又有可愛的柴柴在這,但是柴柴很怕人,大家不可以自己隨邊跟他玩或打招呼喔,雖然當天我跟他打招呼他都只是看看我而已,但是店員有告知柴柴的狀況比較怕人,所以大家雖然看到他可愛也不要自己跑去跟他玩耍喔。

 

 

 

轉彎牆角的位置搭配的是透明燈飾,與白色牆面呼應更顯得俐落乾淨。

 

 

 

牆上有許多攝影作品可以觀賞,讓人好像跟著攝影旅行

在小森咖啡另外還有提供:場地包場、展覽、租借;莊園精品生/熟豆販售;企業咖啡機租借;客製商業豆配合,主要小森咖啡的咖啡豆都是自家焙煎豐富層次的北歐式焙煎咖啡,因此不少人也因「冰滴」咖啡慕名而來。

 

可愛店狗柴柴他很怕人喔,要跟他保持距離!

店長阿財可愛的臉龐

小森咖啡 推薦餐點

 

藍伯爵現煮阿薩姆鮮奶茶 Mariage Frères Milk Tea  NT.150

可升級鮮奶:台南禾香鮮乳 +NT.15 / 北海道十勝鮮乳(四葉特選鮮乳) +NT.25

鍋煮奶茶算是小森咖啡的招牌,加上我很喜歡奶茶,一喝就能感覺到鍋煮奶茶的氣味跟一般奶茶相比真的好喝很多,瑪黑兄弟藍伯爵與阿薩姆紅茶的黃金比例,用手鍋現煮加入香濃鮮奶、蜜蜂,多了茶煮過後的濃度還有奶香味,讓口感更加滑順好入口,不會口渴也不會膩。

 

現場店員直接鍋煮奶茶囉

 

小確幸套餐 NT.70 + 津氏手作蛋捲

這天跟好友安妮約來小森咖啡,沒想到她的點小確幸吐司套餐,居然有另外提供手作蛋捲給我們一人一個,若單點津氏手作蛋捲價位為 NT.90,真的吃起來手作的蛋捲就是不一樣,超綿密蛋香味很好濃。而吐司小森開咖啡是採用「職人鮮奶厚吐司」,烤起來酥脆鬆軟,抹醬會因季節改變,這次安妮的套餐中是「頭等艙五星主廚指定草莓」以及「無添加/最高級天然發酵無鹽奶油」。

為什麼小森咖啡吐司如此外酥脆內鬆軟:主要是使用日本ʙᴀʟᴍᴜᴅᴀ頂級烤箱,讓吐司猶如三溫暖般呈現,讓外酥內軟口感讓人驚豔!

 

 

 

關於津氏蛋捲

透過小森咖啡也開始認識了「津氏蛋捲」,了解到津氏蛋捲的堅持頂級天然食材選用:

  1. 日本熊本珍珠薄力粉:日本高級和菓子專用粉,粉粒細緻均勻,能使蛋捲口感輕盈且蓬鬆
  2. 法國諾曼第醱酵無水奶油:原為阿拉伯王公貴族才能享用的奶油,有特殊的迷人香韻,將蛋捲帶出更加濃醇扎實的香氣
  3. 北海道甜菜砂糖:由甜菜根所提煉出的汁液製成,甜度約為蔗糖的70%,帶出蛋捲溫和且不膩口的爽朗甜味
  4. 健安畜牧場人道飼養雞蛋:牧場直送的新鮮雞蛋,採用人道放牧飼養,雞蛋飽滿濃郁,咬一口就能感受到蛋捲的幸福濃郁蛋香
  5. 天然香草精:由馬達加斯加產出的頂級天燃香草莢浸泡而成,將蛋捲帶出更加濃醇扎實香氣

小森帕里尼三明治 NT.130

是屬於鹹食,但是也是偏較無油健康的食材,吐司氏鬆軟,有抹上花生醬跟美乃滋,讓帕尼裡的味道與其他家咖啡廳有所差別,而一般對帕里尼的認識都會以為乾乾扁扁,沒有想到小森咖啡的帕里尼是鬆軟又帶一點酥脆,內部的餡料也很豐富,夾帶小森咖啡自製的醃製煎烤豬排還有蛋跟新鮮番茄與黃瓜,吃起來很清爽好吃,也非常夠味。

 

 

 

現烤鮪魚貝果 Tuna Bagel NT.100

鮪魚沙拉拌入番茄與小黃瓜,吃起來口感清爽,搭配有Q度有嚼勁的貝果,會有飽足感,輕食類的大享受,內餡量很多,在吃的時候要小心注意。

 

 

美式咖啡 NT.70

小森咖啡突然來給我們一人一塊長崎蛋糕,也太小確幸了。美式咖啡是冷冷點的,一杯NT.70 算是在咖啡廳裡面價位算是平價的享受,聽冷冷說這美式咖啡喝起來很順口很好喝,對於咖啡本身不能喝的我,當然是選奶茶啦。

 

小森咖啡菜單 NENU

小森咖啡更清楚的菜單可以到他們的臉書粉絲團【小森菜單】,若有更新也都會在粉絲團更新喔。

 

 

 

小森珈琲(咖啡) mori coffee INFO

  • 地址:新北市新莊區瓊泰路103號
  • 電話:(02) 2208-3266
  • 營業時間:8:00~18:00
  • 公休日:週一公休
  • 小森咖啡FB臉書粉絲團:https://www.facebook.com/moricoffee.tw
  • WIFI:有提供Wifi,但部分座位才有插座
  • LINE官方帳號:@enb8429z

 

◎ 此篇文章為自費文章

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