Dali’s Sugar Salon一個沒有咖啡的咖啡廳
(2019.11.08更新文章)Dali’s Sugar Salon其實開創的時間沒有很久,但是一開始先是在網路IG上掀起一股熱潮,如果你超愛滑IG,一定不小心看過他們的圖片,他們的果乾巧克力的獨特美感,就跟老闆娘芭比一樣,有一個美麗的外表,也是一個充滿藝術感的女孩。
芭比因為跟香港男一段遠距的戀情,因為愛讓老公林生(Gary)也從香港為愛搬來台灣,兩個人顏質都超高的,兩夫妻一起在台灣桃園八德開啟了另一個旅程,是一個沒有咖啡的咖啡館,結合老闆娘芭比最愛的果乾巧克力販售,以及林生專業的美髮技術開闢了一個結合不衝突的咖啡廳,店內的設計也都是芭比一手打造,還記得剛開始認識芭比的時候,她就是一個很美的女孩,讓人覺得充滿藝術感,當時的她還沒開始做巧克力,但是她一直在尋找他真正覺得認可的東西,對於巧克力跟美食,也是她很在意也希望能傳達給更多的東西,真正的她跟她外表美貌不同,有一種直爽又率真的性格。
▲ 左圖就是畫家Dali
Dali’s Sugar Salon室內浮誇美感特色
當初芭比在開始Dali這個名稱的時候,我第一個想到的是超現實主義藝術家西班牙畫家Salvador Dali(薩爾瓦多·達利),果然在跟芭比聊天證實下,確實是因為這個藝術家,讓他有這樣一個品牌名稱開創。
沒有咖啡的咖啡館 門口區
超美的沙龍美髮專區~ 地板好美阿~~XD 還寫著 No Coffe,因為這裡真的沒有咖啡!千萬不要再問有沒有咖啡喔!
Dali’s Sugar Salon室內座位區
室內座位雖然不大,但是超有設計感的內部設計,會讓人不一直想停留在這享受一整個午後時光,這裡的寧靜也是一大特色,坐在這邊看著天色變化,喝著最愛的港式奶茶讓我體會到小小幸福感。
這已經是第二次到訪,雖然住在新竹又搬到台北,還是忘不了這家店的美好,當自己無法前往店家還可以選擇網路購買,真的覺得能有網路購買很幸福,就算到不了店家,還能買到小確幸。
也讓人發現芭比的獨特眼光跟想法,藝術家達利創造的奇怪、夢囈般的形象,也讓人充滿想像跟誘發想像力,就跟芭比的果乾巧克力一樣,讓人有一種魔幻藝術的感覺,很多人可能會以為外表漂亮的東西可能沒有很美味,但是這是錯誤的想法,還記得當初第一次購買我拿到巧克力的雀躍感還有吃到曖昧香片的衝擊,真的很值得推薦,這也是我願意花很多時間來寫這家新銳獨創品牌的開端。
Dali’s Sugar Salon 網美牆區
▲美麗的室內裝裝潢
▲很浮誇張的網美牆面
▲芭比(老闆娘)的第一個字母,可以看出她對佈置的用心
▲擺設中很多乾燥花素材,每一個小細節都讓人想停留
Dali使用的果乾都新鮮水果自己手工清洗以及烘乾,在品質跟細節都很注意,包含衛生還有食品SGS報告也都有完整資訊,讓人吃得安心。
Dali的巧克力是嚴選法國百年品牌的Cacao Barry巧克力,等級非常高,抹茶則是使用日本一保堂抹茶,所有水果都是人工搓洗清潔,再使用低溫40度烘培2~3天的天然果乾,並且堅持不添加糖以及植物油還有乳化劑、色素等,以自然天然的食材色彩跳躍出巧克力的光彩。
芭比的Dali巧克力除了巧克力外,也都會搭配水果果乾跟一些食用乾燥花一起形成巧克力的夢幻交響曲,像之前有櫻花、玫瑰、薰衣草等等都可以一打開就聞到撲鼻而來的自然香味,吃在口中也都有自然的芳香氣息,因此也很適合婚禮小物或是生日、交換禮物等選擇,求婚告白感覺也很好用!!
Dali’s Sugar Salon 巧克力特色
美的浮誇Dali的巧克力對我來說第一名最愛的就是抹茶口味的「抹抹阿桃」,再來就是「文青朵朵」、「曖昧香片」、「許願雷夢」、「美代子-春櫻紫薯果乾巧克力」,自從芭比開店後我們開始我們也發現桃園八德真的是很難得的好去處!除了每年的落羽松季節,還有這一個沒有咖啡廳的咖啡店可以放鬆,同時還有高超美髮技術的Gary,來這邊真的很舒服。
最新線上價格請參考Dali’s Sugar Salon官網,巧克力網購商品皆為新鮮手作品平均需3-5工作天出貨(需扣除周末假日)
▲ 圖片來自 Dali’s Sugar Salon粉絲團
巧克力類型(以下為2019年11月最新優惠價即日起11/1~11/11止):
- 曖昧香片-玫瑰巧克力橙片經典罐裝 原價NT.480 優惠價NT.360
一半花香、一半果香,加上巧克力的濃醇滋味,吃到果香的酸甜滋味配上花香滿滿香氣,讓自己置身曖昧情趕之間的口感。
曖昧香片 玫瑰巧克力橙片經典 這根本就是藝術品~~~透光嚇得她好美
- 許願雷夢-茉莉金盞花語巧克力檸檬片 原價NT.580 優惠價NT.440
『獨一無二,你就是我所盼望的幸福。』茉莉花花語:忠貞、清純、貞潔、質樸、玲瓏、迷人,金盞花花語:迷戀、盼望的幸福,用酸澀的甜蜜表達期待和盼望的心情。
- 幸福旺來-杏仁巧克力金鑽鳳梨片 原價NT.480 優惠價NT.360
Happiness Pineapple 幸福旺來,老少咸宜的口味是喜愛的金鑽鳳梨果乾的人不能錯過的口味,細緻的纖維皺褶滾上一圈法國巧克力香,再撒上脆口鹽烤杏仁碎,口感相當豐富!
- 浪漫香片-薰衣草巧克力橙片經典罐裝 原價NT.480 優惠價NT.360 (大推款大約回購5.6次)
情不自禁的迷戀上代表愛情的薰衣草,就像夏日清新微風帶來舒心草本香氣,吃上一口就會迷戀上的味道,薰衣草的芳香在口中久久,就像愛情浪漫的時刻停留在這一刻。
- 相思雷夢-藍蝶豆桂花巧克力檸檬片 原價NT.580 優惠價NT.440
『聞著代表永恆的香氣,想念你。』藍蝶豆花花語:永恆的幸福,桂花花語:崇高、美好、和平、愛情、高尚,甜蜜而酸澀的思念是遠距離的愛情中最強烈的想念。
- 文青朵朵-蔓越莓巧克力奇異果片 原價NT.480 優惠價NT.360 (大推款大約回購5.6次)
Cranberry Kiwi文青朵朵,私心將最愛的兩種果乾加在一起之後,發現他們根本天生一對,這是娃娃最愛不釋手的口味,奇異果的酸跟巧克力的甜展現出強烈的香氣,咬下每一口都是奢華的享受。
- 白童話-綜合果乾白巧克力磚 原價NT.402 優惠價NT.304(必買基本款1)
在滑順的白巧克力上揮灑一片果園,彷彿輕柔的奶油森林喜歡白巧克力的人不能錯過的一款,在口中留下綿長的香濃。
- 香香公主-跳跳糖百香果乾巧克力磚 原價NT.520 優惠價NT.392 (大推款大約回購3.4次)
香香公主,充滿童心的一款熱帶風情,時而出現的跳跳糖在嘴裡輕輕宣示存在感,偏酸的百香果基底,讓巧克力的濃郁形象增添了清爽滋味。
- 黑童話-綜合果乾黑巧克力磚 原價NT.402 優惠價NT.304(必買基本款2)
這是第一次接觸Dali’s巧克力的第一款,在剛推出時就一直跟著他們的腳步,第一次吃到這款巧克就讓我驚為天人,濃郁香醇的苦甜巧克力與綜合果乾完美結合,不同的酸甜度、香氣、口感,讓每一口都有驚喜,它就像童話故事裡的夢幻森林
- 美代子-春櫻紫薯果乾巧克力 原價NT.520 優惠價NT.392 (大推款回購款)
紫薯和酸甜莓果竟如此意外的合拍!鹽漬櫻花的特殊鹹香再增添了巧克力的味覺層次,引領您置身春季的舒適氛圍,這是一個我完全沒想過的巧克力組合,顏色也非常繽紛亮眼,通常送禮物給朋友我會選擇美袋子+抹抹阿桃配上一罐文青朵朵,是娃娃送禮物給朋友最佳組合。
- 粉紅泡泡-草莓優格果乾巧克力磚 原價NT.402 優惠價NT.304(大推款回購款)
粉紅草莓的少女心加上酸甜優格碎,原本是2018年聖誕節限定口味中超多客人難忘的好滋味,後來也正式開賣上架,酸甜香脆的優格碎與天然草莓充滿少女心的口味,記得當時我還是買聖誕樹造型。
- 豆豆先生-北海道黃豆芝麻堅果巧克力磚 原價NT.520 優惠價NT.392
優質堅果與可可豆的經典搭配,拆封就撲鼻而來濃濃的黃豆香氣!是以Snyder’s古法製成的海鹽蝴蝶餅再添多重口感風味,是後續Dali’s出的特殊口感的系列之一。
- 抹抹阿桃-京都宇治抹茶果乾巧克力磚 原價NT.520 優惠價NT.392(大推款回購款每次必買款)
喜歡抹茶的人千萬不要錯過!!極品抹茶不只回甘還略帶點鹹,滋味非常特殊,只選用最高級的京都一保堂抹茶製作,將巧克力截一半,一半用在熱水中攪拌、一半一邊品嘗,是我對抹抹阿桃最愛的特殊吃法
- 茶梨王子-低溫研磨紅茶果乾巧克力磚 原價NT.480 優惠價NT.360
想不到紅茶與巧克力搭配會這樣驚豔,茶香滿溢之餘還有杏仁角增加口感,再以鳳梨乾的嚼勁酸甜結束漂亮的一回合!是會讓人一試愛上的貴族風味。
- 黑白童話-綜合果乾黑白巧克力磚組合 原價NT.840 優惠價NT.600
從黑白配開始,黑白童話是DALI’s的第一個產品,經典形象至今屹立不搖!!一次滿足視覺與味覺的雙重享受。
- 婚禮小物系列-巧克力雷夢款 原價NT.5800 優惠價NT.4950
婚禮小物須排單製作,平均需45個工作天出貨(需扣除周末假日),婚禮小物的雷夢綁繩小包裝,2片/80包為一組,可選擇:許願雷夢或相思雷夢
Dali’s Sugar Salon 沙龍區,咖啡館與美髮店的結合
▲林生的髮廊區,需要預約
▲ 吧台區可以看到他們將官網放在電腦裝面,也成了一個裝置藝術
整個室內都充滿浪漫的設計還有乾燥花,根本就是超級打卡咖啡店!!加上這裡附近其實很安靜,所以在裡面坐著聽著音樂~超級放鬆,這裡也可以買到我最愛的巧克力跟曖昧香片,我們其實來這裡也很多次了,這次特別拍照,真的覺得這裡超美,來這邊大推港式奶茶還有港式檸茶,熱壓土司也可以解口饞^^起司超多的!根本是小冷的菜~
▲ 櫥櫃中的巧克力根本是精品
Dali’s Sugar Salon 菜單
最新線上菜單請參考Dali’s Sugar Salon官網
Dali’s Sugar Salon 下午茶時段的片刻美好
港式檸茶 NT.88
港式奶茶 NT.88
熱壓吐司 經典火腿起司 NT.80
美麗的老闆娘芭比剛好回來了XD 趕緊跟他拍照
Dali’s Sugar Salon店面資訊
- 地址Add:桃園市八德區天祥街102巷30號1樓
- 聯絡電話TEL:03-3633811
- 粉絲團FB:https://www.facebook.com/dalisugarsalon/
- 官網Website:http://www.dalisugarsalon.com (跑不了到桃園可以網購喔)
- IG:dalisugarsalon
- 營業時間Open Time:週二至週日2:00pm 不定時店休
- Line客服:@imp4364c