彰化員林美食 沐沐越式餐館Mộc Mộc 越南美食 網美打卡景點餐廳【彰化員林】

沐沐越式餐館Mộc Mộc 在彰化員林新開店,剛好這陣子回去彰化看我的家人們,天氣不管冷或熱我只要胃口不好都會好想吃越式料理!每次吃完感覺清爽也提升不少胃口,這間沐沐越式餐館很特別唷,老闆本身就是越南人,所有用的食材香料大多也都是越南來的,只有新鮮蔬菜肉品都是當日現買最新鮮。

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沐沐越式餐館 外觀到內部都點裝出越南當地風情

在彰化員林最大條的中正路上沐沐越式餐館就在附近,剛好靠近火車站跟郵局中間,超大的招牌充滿了綠色同時有越南文字加上斗大的沐沐越式餐館,真的很好找到,這次我們是開車前往員林看家人,所以是開車過去,開車的人可以停在火車站前的停車場(與餐廳非特約),交通很方便也好停車,一進入到沐沐Mộc Mộc 裡面簡單乾淨,燈光很明亮,有許多可愛的燈籠還有熱色燈具,另外有許多的空心磚打造出座位跟打卡空間,當天我們是一開店沒多久就到了,因此人潮還沒有到很多,到了12:00開始越來越多人,也不少外送訂單,所以建議如果要來吃可以先訂位,或是跟我們一樣早點來,吃得會比較悠哉。

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越南人老闆與台灣老闆娘點妝出的沐沐越式餐館Mộc Mộ

透過聊天知道老闆是越南人跟台灣人老闆娘一起為這家沐沐越式餐館Mộc Mộ有很多想法,不只希望帶給台灣人當地越南美食,也希望大家多了解越南,因此牆壁上也有不少越南的插畫是在竹籃上,還有當地越南的特色帽子跟打卡區,也很巧妙地針對台灣人的習慣跟越南人的習慣打造出不同用餐風格,像是一樓我們用餐的地方大門面就是台灣人習慣的直接面對商家然後喜歡點越南特色料理,喜歡打卡美美的造景,這裡都可以看的到。

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沐沐越式餐館Mộc Mộ 二樓彷彿來到越南會安古鎮Hoi An 

而在台的越南客人則是習慣熱鬧,唱歌,席地而坐,因此在沐沐越式餐館Mộc Mộ餐廳更裡面有通道通往洗手間跟越南用餐專用區,到了假日越南人最愛的二樓的滿滿越南會安燈籠在會安古城很多建築都是16~18世紀樓下來的所以有濃厚的法式風格,在二樓通常週末都會有很多人之前聽老闆說最多是越南人,近期也不少台灣人會一起響應,而且很多都在樓下用餐完上來點飲料而且不限時!二樓低消須購買飲料,但這邊僅限假日開放而且只能喝飲料及唱歌,是不能在這裡吃東西,但是平日有開放包場可舉辦活動,留下也有簡單裝潢的包廂也可以包場,都需要提早預訂。

牆上有老闆娘精心繪畫的越南會安古城的美景,也成為了別具特色的越南網美打卡地景唷!

你可以開心的在假日二樓的秘密基地裡,歡樂的唱著飲料唱著歌,輕鬆的渡過美好的假日。

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彰化員林 沐沐越式餐館Mộc Mộc 完整菜單 沐沐菜單

沐沐越式餐館Mộc Mộc的價位中等但是份量超多,很建議可以多人一起用餐,單人或雙人用餐可以點主食外加一份到兩份特殊餐點搭配舊超飽,菜單有越南經典的河粉跟米線,還有越南麵包也必點,這些都是越南料理缺一不可的菜色,另外比較特別的是,還有熱炒系列,據說熱炒系列反倒越南人的最愛,來到這喜歡喝咖啡的千萬不要錯過越南咖啡超級道地的滴咖啡加上煉乳是越南人最愛的這一味。

越式海鮮河粉和米線是標準的越式美食餐點的點法,若是首次享用越式美食,河粉和米線你就可以吃的非常滿足!

炸春捲與招牌炸豆腐

享用過越式美食的我們,沐沐的炸春捲對我們來說是很特別的,因為他的炸春捲口感是帶酥脆的,是進口進來的春捲皮,他當地的春捲其實不是放芋頭,他是帶有香料和豬肉及雞肉的集合,口感十分豐富合搭。招牌豆腐很多人點,他的豆腐炸過以後,結合濃厚的醬汁,及像有腰果香氣,豆腐咬下去內餡軟嫩,會讓人一口接著一口不停。

專屬自製辣椒蒜頭醬、越南辣椒醬、生檸檬、生辣椒

辣椒蒜頭醬口感辛辣,很適合重口味的朋友搭配一起享用,當然越式料理的輕爽口感再搭上越南辣椒醬、生檸檬、生辣椒,也能為越式料理帶來豐富的變化及香氣。

沐沐越式海鮮河粉與紅燒牛肉米線

越式海鮮河粉米線十分清爽,我們也點了紅燒牛肉米線,牛肉真的很大塊,越式料理紅燒味道也是帶有越式清爽的口感,很值得一試!

豆腐蝦醬米線盤與涼拌雞肉絲

豆腐蝦醬米線盤是沐沐的重頭戲了,他是經典沐沐越式美食拼盤的組合,若你想試試更在地的美味,你更不能錯過中間的蝦醬唷,因為蝦醬的味道真的很重,所以冷冷就決定還是沾醬汁就好,也歡迎大家來這邊可以挑戰看看唷!

越南咖啡與法國麵包

加入了煉乳越式咖啡,除了具有煉乳的香氣外,煉乳的香甜,讓咖啡的口感更為甜醇,因為是直接冰滴在冰塊上,真的直接給你滿滿消暑的感覺,真的很過癮!越式法國麵包包有特殊香氣,其越式法國麵包本身麵包沒有特別硬,所以口感比較柔和一些,配上內夾的豬肉,真的不錯。

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沐沐越式餐館Mộc Mộc 店家資訊 INFO

  • 🏡地址: 510彰化縣員林市中正路434號
  • ☎️電話: 04-833-6261
  • ⏰營業時間:每週二~週五 10:30-14:00;17:00-21:00;每週六日 10:30-14:00;17:00-22:00
  • 🍧公休日:每週一公休
  • 粉絲團:沐沐越式餐館FB粉絲團 │ LINE:@358qjwje

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