BRAUN 德國百靈手持式攪拌棒MQ7087X，讓從沒想過微笑娃可以變成超級小廚娘，新手都好上手，再也不討厭料理了！德國百靈手持式攪拌棒一機多用，就像品牌所說的真的「從0歲到100歲都在陪你身邊」，從剛出生寶寶的副食品、學齡孩童的健康果汁和點心、料理人的手作濃湯與五色蔬果均衡果汁，還有長輩最愛營養滿點的風味堅果飲及燕麥奶，就連心愛毛小孩的寵物鮮食都可快速上桌。
南瓜濃湯、青醬雞肉義大利麵、豬肉漢堡肉、葡萄檸檬冰沙、奶泡奶茶
微笑娃快速上菜三道料理＋兩杯飲品，隔天的便當也都幫你準備好了，微笑娃自從製作上一次料理拍片是吐司料理再來從沒想過自己可以開大桌主大菜，而且透過BRAUN 德國百靈手持式攪拌棒製作備料跟料理，讓微笑娃在三小時內除了烹飪之外還拍片、拍照一次解決，如果沒有加上拍攝時間我想我一個半小時能全部處理好，今天也超大方開放食譜給大家ＸＤ雖然我是料理新手，但是真的煮出來超像吃到餐廳的料理，一點都不浮誇，也讓我跟冷冷更愛上宅在家煮好料。
一滴水都沒加的南瓜濃湯食譜
- 材料：南瓜1顆、洋蔥半顆、蒜頭3顆、鮮奶適量、胡椒鹽適量，微笑娃還有加入一點堅果添加風味
- 製作方式：將南瓜切小塊電鍋蒸熟（2杯水），將洋蔥半顆、蒜頭3顆、胡椒鹽跟堅果直接倒入蒸熟的南瓜中，加入少許鮮奶使用德國百靈專利金鐘罩攪拌棒直接再已半降溫的南瓜一起在鍋子內攪拌，之後再加入鮮奶（可以看自己想要的濃度）以及鮮奶油酌量，這道一滴水都沒有加的南瓜濃湯就完成了。
超美味青醬雞肉義大利麵3人份
- 材料：九層塔（或羅勒）由於我們以簡單的製作所以購買最容易買到的九層塔為基底、洋蔥1/4顆、蒜頭一顆、堅果（如果有松仁果可以使用松仁果，我家只有杏仁果因此我都是家杏仁果添加風味）、蘑菇5-6顆、橄欖油100ml左右，可以適九層塔的量加入，多做一點還可以做成青醬冰磚，之後要煮其他料理也都很方便、雞胸肉約150g、義大利麵3人份。
- 製作方式：將九層塔超市約一包的量100g左右加上洋蔥1/4顆、蒜頭一顆、堅果少許、蘑菇5-6顆、橄欖油100ml直接使用德國百靈的食物處理器350ml加上小刀片去切碎，很快速地就製作好醬料，另外使用食物處理器1500ml切片好蘑菇跟洋蔥備用（這個其他料理也都可以搭配到），開啟火爐將一點奶油放入融化，加入青醬醬料拌炒，加入雞胸肉，分成兩邊烹飪後拌勻，再將煮7-8分鐘的義大利麵倒入鍋中一起拌煮，加入三湯匙左右的煮麵水，青醬雞肉義大利麵就完成了！超簡單又快速
日式風味豬肉漢堡肉
很多人製作日式風味漢堡排都會使用到「牛肉」但是因為微笑娃本身不敢吃牛，所使用豬肉+雞肉頂替，如果使用牛肉記得肉的比例3是少油質加上2多油質的牛肉，這次疫情再家食材有限，所以豬肉剛好都是比較沒有油質的，微笑娃就使用了比較有一點油質的雞肉去搭配，沒想到超級好吃。
- 材料：豬肉200g、雞肉50g、洋蔥半顆、牛奶、麵包粉、胡椒、雞蛋一顆、無鹽奶油少許、壽喜燒醬汁
- 製作方法：使用食物處理器1500ml將豬肉以及雞肉、洋蔥都先倒入後絞碎，再將牛奶與麵包粉和在一起後倒入攪拌，攪拌期間加入雞蛋一顆，攪拌好的肉加上胡椒粉少許，用兩手將肉甩甩，再用兩手將其肉團成圓形或是橢圓形，放置盤子靜置3-4分鐘讓他更固定形狀。鍋熱後中溫左右加入奶油少許，直接煎成形的漢堡肉，兩面煎黃後加入壽喜燒醬汁與洋蔥，收汁後就可以上桌了。（一般日式作法是會將醬汁放入紅酒跟少許蘋果泥，因為我沒有材料就改以家裡有的壽喜燒醬汁頂替），上桌前加上一點黃芥末醬更好吃。
防疫期間料理也是生活重心
完全沒有想到我可以新手變小當家XD，一桌子的菜餚真的讓我有感覺到成就感，加上不用花費太多力氣跟時間，也讓防疫期間的我們在家可以有多變化的料理選擇，進階的人還可以使用麵粉製作麵皮、麵包、烤派等等，這也是微笑娃之後的計畫，想多做一點不一樣的料理，讓很多食材也不會浪費，盡量讓食材可以多加重覆使用，喜歡幫寵物做料理的人也是很好的選擇，可以輕鬆製作無鹽料理，讓全家一大小都能健康掌握在雙手上。
微笑娃專屬團購優惠 優惠時間：6/17-6/24
德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒) MQ7087X (內附14大配件) 加贈MQ7專用研磨器+STASHER 方形矽膠密封袋
- 優惠期限：2021.06.17~06.24 [ 點我去購買 ]
- BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒) MQ7087X，旗艦機種新MQ7系列德國設計 歐洲製造，全配價原價NT.6980，團購專屬優惠價NT.6680，還加碼贈送！娃娃超推專屬研磨器製作堅果粉超便利又細緻！
- 贈送 BRAUN 專屬研磨器-市價NT.1500
- 贈送 STASHER 方形矽膠密封袋(不挑色)-市價NT.480
BRAUN 百靈手持式攪拌棒 MQ7087X 規格
- 品牌國別：德國
- 製造地：歐洲
- 電源：110V/ 60Hz
- 功率：400W 以手持式攪拌棒來說功率是市面最大
- 轉速(RPM)：13,800 轉速非常高
- 電源線長度：約120cm
- 商品淨重(機身+攪拌軸)：超輕巧 860g
- 商品尺寸(機身+攪拌軸)：68 x 68 x 390(mm)
- 14大配件：攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、磨泥器、350ml切碎盆、小切碎刀、1500ml食物處理器、大切碎刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤、麵團刀
BRAUN 百靈手持式攪拌棒 MQ7087X 規格優點
- 全球銷量第一手持式攪拌棒
- 全球首創推進式伸縮刀頭最高效
- 智能無段變速操作最直覺
- 專利輔助刀刃設計切割最給力
- 德國設計歐洲製造獲奬無數
- 獨家專利金鐘罩防飛濺設計
- 一機即可多用創造優質整齊環境
- 喀嚓一按更換配件只要三秒
- 食品級安心材質不含雙酚A
- 豐富配件實現多元料理需求
- 靜音智慧馬達強勁又節能
- 主機保固2年
百靈MQ7087X超完整配件高達14項配件
14件配件可提供：切碎、切絲、切條、打發、磨泥、甚至連打麵團都可以做得到！價格也不是高不可攀就能一次到位，連初學製作居家料理的新手都能輕易上手！配件包含：攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、磨泥器、350ml切碎盆、小切碎刀、1500ml食物處理器、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤
專利金鐘罩設計，攪拌的時候食物不易飛濺
攪拌杯（600ml）可搭配專利金鐘罩設計手持式攪拌棒及打蛋器等配件使用，每天來一杯果汁超方便，也讓我不在為了有時候放太久的水果變味不想吃該怎麼處理，打成果汁最方便，近期嘗試過香蕉牛奶、酪梨牛奶、檸檬汁、葡萄汁都能快速上手，還可以打成冰沙，特殊的金鐘罩設計攪拌時完全不會亂噴，除非水量過高。另外搭配打蛋器使用可從低速到高速攪拌，非常適用於打散或打發蛋白、打發奶油、拌攪海綿蛋糕類麵糊，專利金鐘罩個是我覺得一機多用最方便的食物攪拌器，超級萬能！包含寶寶副食品這個其實也可以製作。[購買連結]
德國百靈首創推進式伸縮刀頭！專為切碎堅硬食材設計
百靈 MQ7087X 最大的特色是全球首創的推進式伸縮刀頭，讓刀鋒靈活上下移動，專為切碎堅硬的食材而設計，根據實測數據，可增加2.5倍食材攪打區域，加上大功率400W的靜音馬達、特高轉速，讓手持式攪拌棒的效能大幅提高，可以製作相對比較硬的堅果醬，像是花生醬或杏仁粉等等，也都能打得相當滑順！
智能無段變速「全球首創智能調速按鍵」，單手直覺式操作即可自動調整攪拌速度，輕按可將食材打成顆粒狀；加重力道，可將食材攪打成泥狀。直覺般輕易，無需多餘的思考。[購買連結]
配件就含切碎盆與食物處理器，一大一小剛剛好
切碎盆有350ml切碎盆與1500ml食物處理器，一大一小剛剛好，350ml很適合小家庭的我們一般打醬使用！1500ml食物處理器配件最多，有大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤，看到配件有麵糰刀真的很一般人都會很心動，因為首次要體驗烘焙製作的人或是居家空間不大的家庭，都會希望自己的配件一次擁有，而市售一般品牌市幾乎很少包含「麵糰刀」可打發鮮奶油或是攪拌麵團，這也讓微笑娃首次體驗到製作自製麵糰的樂趣。
配件不同刀片支撐器，簡便處理食材
德國百靈最新的MQ7087X可以利用刀片支撐器來替換多種不同刀片，做各種食物處理工作！讓刀工很差的微笑娃也可以輕而易舉切出各種不同的食材：薄片與厚片切片器、細絲粗絲切刀器、磨泥器，另外最特別的還有薯條削切盤。
- 安裝刀片的方式：將刀片兩側有長、短邊，先卡入比較短的一邊！再將另一長邊再推進去卡好，順序很重要若錯了會裝不進去！拆除刀片的方法只要將刀片從反面往外推即可。
- 食物處理器1500ml：可搭配不同刀片進行多樣的食物處理（切碎、攪拌、調麵糊、揉麵糰、切片、切絲、製作薯條）
- 切碎：搭配切碎大刀可切碎攪拌肉類、硬質起司、洋蔥、香料、蒜頭、蔬菜、餅乾、堅果等等
- 調麵糊：搭配切碎大刀可混合煎餅麵糊、蛋糕糊等
- 揉麵糰：搭配麵團刀可製作麵糰(麵粉最大量250g)
食物處理器1500ml搭配刀片-簡單切薄片、厚片
兩種不同的刀片可以切片，最長可以使用在紅蘿蔔、小黃瓜製作涼菜很方便，也切片拿來當在菜色上的裝飾。
食物處理器1500ml搭配刀片-細絲粗絲切刀器減少備料時間
兩種不同的切刀器將切出細絲與粗絲的食材，微笑娃最常會使用的就是切馬鈴薯絲簡單出兩道菜，粗絲的可以將馬鈴薯拿來用炒的，細絲則是可以製作涼拌涼拌土豆絲。
切片節瓜與小黃瓜（厚片）
切絲紅蘿蔔（粗）
食物處理器350ml搭配刀片簡單製作醬料
搭配切碎刀（小） 適用於切碎硬起士、蔬菜類、堅果類、香草植物、蒜頭、辣椒、洋蔥、辛香料等較少量的食材，微笑娃使用半個月心得真的覺得少去製作醬料的麻煩，可以簡單就做出辛香料來炒菜等等。
堅果也可以打成粉會比研磨機粗一點，這次活動有贈送研磨機讓我比較出兩個的差別！可以看個人喜好製作，如果喜歡早上來一杯活力飲很適合用研磨器的器粉，吃起來比較沒有顆粒感。
可以盒裝備用，如果家裡有乾燥包可以放一下，盡量不要放太久喔。
食物處理器350ml搭配刀片-磨泥器還可以製作寶寶副食品
將蔬果蒸熟之後磨成泥，最常見的就是馬鈴薯、地瓜、芋頭或是做酪梨醬都相當方便！
微笑娃專屬團購優惠
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- 贈送 STASHER 方形矽膠密封袋(不挑色)-市價NT.480
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